(!)Prihlásiť sa k našim kanála v Zen >>TIPY PRE ŽIVOT| NOVATE.RU<
lievance - jedlo, ktoré možno pripraviť rýchlo. To je raňajky pre každého, môžete je krmivo s krémom, marmeládou, kondenzované mlieko alebo čerstvého ovocia a bobuľovín. Na palacinky ukázalo nadýchaný a vzdušný cesto treba miešať zvláštnym spôsobom tým, že odstráni tradičnej receptúry pár ingrediencií.
Palacinky, varené týmto spôsobom, nehorí v panve, a nie usadiť. Naopak, cesto aktívne rastie, smažíme potešením. A to všetko sa varná netrvá dlhšie ako hodinu.
Pripraviť lievance porcie budete potrebovať tieto ingrediencie:
1 šálka jogurtu
štipka soli
1 hrnček múky
1/3 lyžičky jedlej sódy
Ako ste si možno mohol myslieť, v tomto recepte no vajcia a cukor.
Trik je v tom správne miesenie cesta. Ak chcete začať, nalejeme jogurt do misy, osolíme a posypeme v múke do neho. Múku s jogurtom dobre premiešajte Cesto by malo mať hustú konzistenciu. Uvedomte si, že nie je možné meniť poradie pridávania zložiek cesta, alebo chemické reakcie sa preruší.
Ten sa pridá do cesta sódy. Uhasiť to nemusí byť, tretina lyžičky len naliať do misy. Nezabudnite, že sóda bude cesto likvidnejšie, ako aj vo fáze pridaním múky nešetrí. Lepšie nechať cesto bude príliš silná, že je prípustné.
Cesto nie je špecificky dať cukor palacinky nemal horieť pri smažení. Pridanie náplň, dostanete požadovanú úroveň sladkosti, alebo už môže pripraviť vdolky sypané práškovým cukrom podľa chuti (alebo naliať cukrový sirup).
Nechajte cesto stojan za iba 5-7 minút, počas tejto doby na povrchu vzduchových bublín sa začnú objavovať. To znamená, že reakcia sa vykonáva správne. Teraz je možné, aby sa zahrial na panvicu s rastlinným olejom a začať vyprážanie lievance.
Spread na panvici palacinky najlepší čaj alebo dezert lyžicu. Všimnite si, že oni silne zväčšujú pri vyprážaní, takže dať cesto od seba. Keď sa palacinky smažené na jednej strane dozlatista, flip je s vidličkou na druhú stranu. Sú vyprážané rýchlo premiestniť na papierovým uterákom na odstránenie prebytočného oleja, slúži horúce. Dobrú chuť!
viac 3 Tajomstvo palacinky boli nadýchané, a nie ako podrážky, Odbočíte do skutočného guru v kuchyni.
(!)Prihlásiť sa k našim kanála v Zen >>TIPY PRE ŽIVOT| NOVATE.RU<
zdroj: https://novate.ru/blogs/061118/48318/