Čo možno urobiť, aby sa zabránilo klíčeniu zemiakov v jamke alebo golbets?

  • Dec 10, 2020
click fraud protection

Myslím si, že záhradkárom netreba hovoriť, čo znamená pučanie zemiakových hľúz. Keď zemiaky vyklíčia, sú pripravené na výsadbu. Najlepší čas na to je stredná až neskorá jar.

Klíčky sa však môžu objaviť v nesprávnom čase, napríklad v zime. Podobný problém nastáva pri nesprávnom skladovaní zemiakov. Dnes sa chcem rozprávať o tom, ako skladovať zemiaky v suteréne alebo pivnici, aby nevypučali.

Aké podmienky musia byť splnené

Iba pri správnom prístupe k uskladneniu môžu zemiaky dlho ležať v pivnici a nemôžu byť pokryté klíčkami. Optimálna teplota je od +4 do +6 stupňov. V suteréne nedávajte pozor na vlhkosť a prievan, vlhkosť by nemala presiahnuť 70%. Na skladovanie vám odporúčam používať drevené debničky, ktoré je vhodné predbežne vydezinfikovať.

Ak nebudú boxy, pomôže vám nasledujúci hack naživo:

Nalejte piliny priamo na podlahu pivnice, na vrch položte drevené dosky. Potom na ne položte zemiaky, ktoré potom zakryte vrecovinou.

Za takýchto podmienok sa hľuzy budú dlho skladovať.

Užitočná rada!

instagram viewer
Aby sa zabránilo klíčeniu zemiakov, pokúste sa ich skladovať oddelene od ostatnej zeleniny. Výnimkou je reďkovka a repa. Tieto plodiny potrebujú vlhkosť, takže ju budú absorbovať a znižovať tak vlhkosť v pivnici. To minimalizuje pravdepodobnosť klíčenia zemiakov.

Niekoľko užitočnejších rád

Myslím, že ak si všimnete tipy uvedené nižšie, zabudnete na naklíčenie zemiakov počas skladovania.

1. Ak máte v pivnici uskladnených niekoľko druhov zemiakov, je vhodné najskôr konzumovať skoré odrody, pretože majú kratšiu trvanlivosť.

2. V pivnici zabezpečte dobré vetranie. Vysoká vlhkosť bude mať na zemiaky negatívny vplyv. Skontrolujte tiež, či pivnica nie je príliš studená, pretože mrazené zemiaky nie sú jedlé.

3. Vopred si dajte pozor na to, kde budete zemiaky skladovať. Nádoby musia byť najskôr dezinfikované a dôkladne vysušené. Neodporúčam skladovať viac ako 15 kilogramov zeleniny v jednej krabici. Ak nie sú k dispozícii vhodné nádoby, pripravte si podlahu suterénu.

4. Zemiaky by sa mali triediť každý mesiac. Zhnité, choré, poškodené hľuzy je potrebné vyhodiť, inak by mohli pokaziť zvyšok zeleniny.

Ďakujeme, že ste si článok prečítali až do konca! Budem rád, že sa vám páči 👍 apredplatiť kanál.