Cesnak je jedným z našich hlavných korenia. Bez toho by to stálo takmer jedno jedlo: polievka, mäso, šaláty, rastlinné vedľajšie jedlá. Som pridaním prakticky kdekoľvek, mám rád jeho chuť a vôňu.
Napoly vyhraté pestovať cesnak veľké, šťavnaté, silné a zdravé. Najdôležitejšia vec - aby bolo možné ho uložiť. Nepáči sa mi kúpiť zeleninu na trhu, a tak sa snaží udržať svoju cesnak čerstvý, silnú školu až do leta pred novou zberom.
Snažil som sa veľa spôsobov ukladania cesnak: vo vreciach, v bankách, vo vreciach, v chladničke, v pivnici. Ale teraz, že rok som použiť iba jeden spôsob. To je, ako je cesnak plodina udržiavaná takmer po celý rok. Zdieľam s vami môj recept.
Jediné, čo nám bude trvať, než ukladať - obyčajnú krabicu alebo debnu a cibule kože.
Všetko je urobené veľmi jednoducho:
- V kartónovej krabici robiť niektoré docela veľké diery. Robia všetky steny v rôznych miestach. Ak vezmeme drevenú krabicu, nemáte k jamke. Vzdialenosť medzi doskami bude stačiť;
- Zaspať okno dolné suchých cibule kožou;
- Záhyby úhľadne do krabice vopred sušeného cesnaku;
- Zaspať cesnak ďalšiu vrstvu cibule kožou;
- Pre zber v suchom prostredí: môžete v skrini, v medziposchodí alebo pohovku.
Suché cibuľa šupkou dokonale prechádza vzduch, ktorý sa dostane do krabice z predtým vytvorených otvorov. To pomáha udržiavať optimálnu vlhkosť a vetranie, čo má za následok cesnaku nepokazí a je uložený až do budúcej sezóny.
Aj použiť túto metódu už niekoľko rokov a môžem povedať, že je to najlepší spôsob, ako ukladať, že mám vôbec probyvala.
A ako si uchovávať cesnak? Podeľte sa o svoje metódy v komentároch.
Bol by som veľmi rád, keby môj článok bol užitočný pre vás. Dal prstom a prihláste sa do kanála. Ďakujem moc!