Preložené z gréckeho slova "Basil" znamená kráľ. Toto meno, to pikantná bylina získané chuť, vôňu a neuveriteľné obrovský zoznam užitočných vlastností. Korenie je veľký dopyt v krajinách Stredomoria. V Taliansku je pripravená omáčka "pesto" a Francúzi radšej miešať s paradajkami. V Rusku začala rásť bazalka, nie je to tak dávno, ale mnoho záhradkárov sa už podarilo naučiť všetky poľnohospodárske postupy. Ako zasiať bazalka v otvorenom teréne? Čo robiť s prvými výhonkami? O tom všetkom nižšie.
Toto a mnoho ďalších materiálov možno nájsť na našichwebové stránky.
Prosím dať Huskies a prihláste sa do kanála "o Fazenda". To nám umožní publikovať ďalšie zaujímavé záhradné článkov.
Dávna história fialová a červená bazalka
Basil sa stala známou ľudstvu za pred viac ako 5000 rokmi. Celú tú dobu sa aktívne používajú pre kulinárske a liečivé účely. Tea bazalka má upokojujúci účinok na nervový systém a telo tónovanie. Nápoj prispieva k zlepšeniu pečene a žlčníka.
Basil je považovaný za rodisko Afriky. V Rusku, o vlastnostiach zázrak tejto byliny sme sa naučili v 18. storočí. V čase, keď na ňu pripravený ako toniká a kozmetických masiek. Dnes, bazalka je tiež neprestáva byť použité pre zlepšenie stavu pokožky.
Popis ker
Basil je jednoročná rastlina s krátkym pretiahnuté listy. Jej stonka môže dosiahnuť až 60 cm na výšku. Koreň má vetvenia, že sa nachádza v blízkosti zemského povrchu. Listy a stonky sú péřové chĺpky. kvetina farba - biela, svetlo ružová. Plody sa podobajú orechy, zrelé skupina 4 ks. a môžu zostať životaschopné po dobu až 5 rokov.
Koľko odrody môžu byť zasadené v krajine?
Rad odrôd bazalky zaujme hojnosťou. Najpopulárnejšie z nich - bazalka. V Afrike nájdete bazalka, ktorá má modré listy. V Mexiku rast bazalka hnedý, juhovýchodnej Ázie - citrón. Závod s fialovými listami nie je tak výraznú chuť, ale vzhľadom na jeho svetlé farby, sa používa na zdobenie pokrmov.
Príprava sadeníc doma na jar
Siatie semien na sadeníc sa konala na konci marca. Ich vopred namočené v teplej vode alebo slabým roztokom manganistanu draselného. Po 2 Chasa kvapalina sa odvádza. Vhodné pre pestovanie sadeníc hrnce a krabice, ktorej hĺbka je aspoň 10 cm. V spodnej časti nádoby je položená drenážna vrstva potom pochvosmes skladajúci sa z rašeliny, humus, piesok (v pomere 4: 2: 1).
V pôde, aby otvory 1 cm hlboko a položil semená v nich. Prvotriedne kropili zem a strieka pomocou striekacej fľašu. Potom, čo všetky tieto manipulácie plodín pokrytá fóliou alebo sklom. Hrnce z nich dať na teplé miesto. V ďalšej fáze zahŕňa náležitú starostlivosť o sadenice:
- Raz denne, fólie alebo skla sa odstráni a nechá plodiny, ktoré majú byť vysielaný.
- Zvnútra zber kondenzátu by malo byť vykonané.
- Pôda musí byť pravidelne zalievať priemerné množstvo vody.
Pozorovať vzhľad prvých klíčkov môže byť počas 7 dní. To je známkou toho, že sadenice je potrebné otvoriť. Akonáhle plnej vzostupu mali list rostochku sadnúť a nechať medzi nimi vzdialenosť 5 cm.
Keď listy budú 5, špička výhonkov štipka. To má zabezpečiť, že rastlina bola silnejšia. V neskorých jarných výhonkov, vyklíčených doma, môže byť poslaný do postele. K tomu je povolené len po 5 tvorených listy. Aj keď táto suma nebude pristátie nestojí výdavky.
Jeden týždeň pred výsadbou v otvorenom teréne, je nutné stvrdnúť. Za týmto účelom je potrebné, aby na čerstvom vzduchu na dennej báze. Trvanie prvého liečebného tvrdnutie - 15 minút. Nabudúce pobyt na ulici by mala byť uvedená do 24 hodín.
Ako zasadiť semená alebo sadenice v otvorenom teréne
Pod vplyvom nízkych teplôt Basil pečiatok. V tomto ohľade, sadenice sú zasadené do postele, keď sa okolo rannej mráz. To je najlepšie zasadiť rastlinu na jar, v polovici mája. Systém pre siatie môže byť akýkoľvek.
Basil dobre reaguje na úrodnú, pre kvapalinu priepustnú pôdu. povinné oplodnenie je pred nástupom do lietadla požadované. Na 1 m2 zavedené 2 kg humusu, rašeliny a kompostu.
Vzdialenosť medzi výhonky by mali byť asi 40 cm. Hĺbka otvorov - 10 cm. Pred výsadbou, jamky sú nutne napojená.
Skúsení záhradkári neodporúčajú výsadby bazalku na rovnakom mieste dva roky po sebe. Ak nechcete riešiť tento bod, na listoch rastlín objavujú hnedé škvrny, a nakoniec tam bude jeho pád. Toto ochorenie sa nazýva Fusarium. Jeho patogény považovaný huby, ktoré žijú v pôde po dlhú dobu. Optimálny interval medzi nástupišťami by mala byť 5 rokov.
Kultivácia a údržba zelených výhonkov bazalky v záhrade
Basil listy, ktoré poteší svojou pikantnú chuť a zdravé listy, je nutné zaistiť riadnu starostlivosť. Rastlina potrebuje hojné zalievanie teplá voda obhájená. To je najlepšie, aby zaplnil jej plastový sud, dal na slnku a čakať na warm-up. Večera, voda môže byť použitá na zavlažovanie.
Počas pôde by sa vlhkosť pokúsiť sa naliať vodu klíčky. Nadmerná vlhkosť viesť k porážke Erwinia. Korenie rastie dobre, ak si to pod dusíkatých hnojív. Prvé kŕmenie sa vykonáva po 14 dní odo dňa, keď presadení v záhrade. Pre zvýšenie zelenej hmoty rastlín, okrem doplnenie vrcholy vyžadujú rezanie kvety.
Pôda okolo krovia bazalky uvoľnili, odstráňte všetky buriny. V letnom období je potrebné venovať 6-7 takýchto postupov. Ak sa v priebehu pleťou a okopávanie, klíčky sypané teplou vodou.
Žatvu obilia v záhrade
Zhromažďovanie listy bazalky by malo byť vykonané pred tým, než kvety. Počas tohto obdobia je ich nadbytok nahromadenie vitamínov a esenciálnych olejov. Skutočnosť, že tráva môže byť rez rýchle nezrelé bunky.
Kvitnúce bazalka trvá až do jesene. Rastlina miluje teplo, takže by to malo byť umiestnené v dome, alebo v skleníku až do prvých mrazov. Je dobre rastie v kvetináčoch o izbové rastliny. Basil sa nielen zdobí miestnosť, ale aj naplniť ju s neuveriteľným pikantnú príchuť.
správne sušenie
Keď je úroda pozbieraná, musí byť suchý. To možno vykonať niekoľkými spôsobmi:
- Vonku. Listy sú premyté, upratovania, rozložené na uteráku. Po odtoku vody, sú umiestnené na plech. V prípade, že listy sú veľké, to je najlepšie zbierať je vo zväzkoch, kravatu a zavesiť sušenie na lane v miestnosti s teplo.
- V rúre. Čisté a sušené listy rozprestreté na podnos a poslaný do predhriatej rúre na 400S po dobu 2 hodín.
- V mikrovlnnej rúre. Pre sušenie bylín zariadenia patrí na plný výkon a nechať závod v ňom po dobu 3 minút.
Určovať pripravenosť bazalky môžu byť ručne. Ak je úplne vyschne, budú greeny rozpadne do svojich rúk. Pre skladovanie korenia vhodných pohárov alebo pakety papiera.
Zmraziť celé listy
Pripravte si lístky bazalky v zime môže byť dosiahnutý zmrazením. Za týmto účelom sa premyjú, ponorí na niekoľko sekúnd do vriacej vody, potom v chlade. Po týchto postupov kontrastný listy sú stanovené na uterák. Potom, čo vyschne, musí byť rozšírený na vrecia a poslal na skladovanie v mrazničke.
Rýchle zmrazovanie nasekané lístky
Na rýchle zmrazovanie bazalky, listy potrebujú umyť, nakrájame a pridajte vodu. Tekutina rozšírila v pohároch a poslať ju do mrazničky. Ak nahradíte vodu s olivovým olejom, získate model, ktorý možno použiť na vyprážanie.
Tieto listy bazalky obsahujú vitamíny, silice, prospešné pre telo. Silica má baktericídne účinok. Toto korenie by malo byť zahrnuté v ponuke na zníženie hladiny cholesterolu v krvi. Pri zariadeniach, ktoré sú typické pre antiseptické a protizápalovým účinkom. Hojí rany, odstraňuje svalové kŕče, znižuje nadúvanie.
S pestovaním bazalky v krajine zvládnuť aj začiatočník záhradníka. Rastlina je nenáročná a nevyžaduje zvláštnu pozornosť. Je rýchlo stúpa a aktívne rastie. Krompáč tohto korenia nie je vždy nutné. Žatvu a žatvu zahŕňa tiež ťažkosti. Ak sa budete riadiť všetky pravidlá pestovania, môžete získať dobrú úrodu a stiahni užitočné korenia po celý rok.
Toto a mnoho ďalších materiálov možno nájsť na našichwebové stránky.
Prosím dať Huskies a prihláste sa do kanála "o Fazenda". To nám umožní publikovať ďalšie zaujímavé záhradné článkov.