Počas skladovania kapusta obvykle stráca svoje blahodárne vlastnosti. Existujú rôzne spôsoby, ako vytvoriť nezvyčajné marinády a nákup záhradných rastlín. Ostrenkoe rýchle varenie kapusty je jednoduché a má dobrú chuť.
Prosím dať Huskies a prihláste sa do kanála "o Fazenda". To nám umožní publikovať ďalšie zaujímavé záhradné článkov.
Ponúka pikantné kapusta
Po výbere požadovaného spôsob zberu, mali by sme venovať pozornosť na niektoré detaily, aby to chutí vlastnosti, ako najlepšie viete.
To je najlepšie zvoliť produkt alebo stredne neskorej doby, t. To. Majú viac užitočné a chutné položky.
Kapusta musí byť plne zrelé. Zistite, ako zrelé kapusta, prasknúť. Toto je evidentné v jeho letákov - musí byť biele, a vrchol je mierne suché.
Listy by nemal byť žiadny iný ako biely, alebo hotové zeleninové bude mať horkú chuť farbu. Tiež by ste sa mali vyhnúť kapusta s príznakmi letargie.
Pre polotovary nutné vybrať iba čerstvé listy, žiadne hnilé a poškodené oblasti.
Pri varení by sa bez aditív, ktorá sa skladá z jódu, alebo následne klíčky sa môže stať príliš mäkké a bude mať nepríjemnú chuť.
Doplnky, ktoré sú vhodné pri morení:
- repa a mrkva;
- cibuľa a cesnak;
- pálivej papriky;
- rôzne bobuľoviny (ríbezle, brusnice, brusnicový).
kapusta recepty
Existuje veľa možností, ako rýchlo, ako je možné naložiť kapusta, že mal neobvyklú chuť.
Gurian kapusta. Pokyny pre marinovanie:
- Rez do šírky kocky zeleniny 3 cm.
- Nakrájajte repy, mrkvy a cesnaku tyčinky.
- Nalejte všetky nakrájanú zeleninu do veľkého kontajnera, dobre rozložené.
- K príprave marinády by mal naplniť hrniec s vodou (približne 1 liter) a dať na oheň.
- Vriacej naliať trochu pravidelného cukru a kuchynskej soli. Pridajte bobkový list, čierne korenie hrách v malom množstve rastlinného oleja, potom hodiť trochu chilli.
- Po varu a rozpustiť soli a cukru marinády Odstrániť z tepla, naliať trochu octu.
- Pour zelenina by mali bezprostredne po prevarení uzavretí.
- Marinované zeleniny kryciu dosku a zatlačením na hornej strane ruky.
Kapusta s chrenom. Pokyny pre marinovanie:
- Pripraví sa 2 kg zeleniny. Brúsiť ju na špeciálne strúhadlo doskách, alebo s použitím bežného kuchynský nôž.
- 20 g cesnaku roštu je slama, chren koreň naseká v mlynčeku na mäso.
- V dolnej časti bánk vyčleniť 10 ríbezle listy, trochu petržlen, kôpor.
- Top listová zelenina miesto, každá vrstva sa posype čili papričky.
- K príprave marinády bude potrebovať cukor, soľ, ocot.
Ďalšie zaujímavé recepty na marinovanie
Existujú aj ďalšie možnosti prázdne. "Fast" nakladané kapusta. Pokyny pre marinovanie:
- 2 kg zeleniny znížiť veľké kusy. 1 mrkva kotleta veľké pásy.
- Niektoré cesnakom najemno nastrúhame a pridáme mrkvu.
- Nasekané zložky sa umiestni do nádoby s pomocou vrstiev, zmenou kapusta s mrkvou a cesnakom.
- Do marinády, budete potrebovať 8 Čl. l. pravidelný cukru, 3 lyžice Kuchynská soľ málo bobkový list, 200 ml slnečnicového oleja. Všetky zložky sa zmiešajú s vodou a priviesť k varu zmesi.
- Pour zelenina pripravená soľankou.
Produkt s prídavkom mrkvy a paprika. Pokyny pre marinovanie:
- 1 kg jemne rozsekať kapusty, mrkvu a 1 1 sladkú papriku.
- Dôkladne miešaná zelenina, posypeme korením, hrášok, pridajte niekoľko bobkový list.
- Ak chcete pripraviť marinádu, použite 1 polievková lyžica. l. soľ 5 Art. l. octu, 2 lyžice. l. cukor, trochu slnečnicový olej. ½ šálky vody. Priniesť marinádu k varu, a potom naliať im produkt.
Recepty označujú počet kritických zložiek, ktoré majú byť pridané, ale možno zmeniť podľa vašich predstáv.
pôvodný článoka mnoho ďalších materiálov možno nájsť na našichwebové stránky.
Prosím dať Huskies a prihláste sa do kanála "o Fazenda". To nám umožní publikovať ďalšie zaujímavé záhradné článkov.
Čítajte viac:Vynikajúca chuťovka kapusta - varte "Kremeľ Khryapa"