Jedlá zo zemiakov - častými hosťami v našej tabuľke ako jednoduché na prípravu, skvelé nasýtenie tela a čo je ešte dôležitejšie rýchlo jesť. Milujem zemiaky vo všetkých jej formách - Som ochotný variť zemiakovú kašu, rovnako ako maznáčik domov vyprážané alebo pečené - prílohu vždy ísť len na mysli.
To je rovnako pečené jedlo a chcem sa venovať dnešnom článku - to bolo príliš chutné, že sa získa, a pripravuje sa na jeden, dva. Takže vám ponúkam zemiaky v vidiecky - obľúbený recept mojej matky, ku komu ona ma naučila od detstva.
Na prípravu voňavé a chrumkavé zemiaky, musíme:
Zemiaky - 6 na malé kúsky,
Rastlinný olej - pár lyžíc,
Soľ, korenie, korenie - podľa chuti.
Začať so zemiakmi Peel a vyplavenie aj pod vodou a potom rez každej hľuzy pozdĺžne na štyri diely.
Teraz to, veko panvicu alebo gril pergamenový papier a je k dispozícii rúra, sa zahreje na 180 stupňov.
Nalejte zemiaky do samostatnej misy, soľ, korenie, pridajte pár polievkové lyžice rastlinného oleja a korenia podľa chuti (I pridá zmes talianskych byliniek) a potom dôkladne premiešajte, takže každý kus je namočené pochutiny.
Rozložíme na pergamene zemiakov v jednej vrstve, aj keď je dôležité umiestniť ju na plech, čím plátky k sebe nedotýkajú. Pošleme do rúry na 30 - 40 minút, kým zemiaky nezobrazí krásnu zlatistú kôrku.
Akonáhle rozpálených plátky, získame pekáča a šírenie na tanieri ready - obloha pripravený.
Podávame toto zemiakov môže byť tak šaláty a mäsa - to pôjde dobre s akýmkoľvek občerstvenie, rovnako ako aj "ísť" s čerstvou zeleninou a rôznymi omáčkami. Z posledne, zo všetkého najviac sa mi páči cesnaku, ktorú som variť s kyslou smotanou alebo majonézou. Jednoducho zmiešajte niekoľko lyžíc majonézy s drveným cesnakom a čerstvým kôprom - rýchlo a ľahko.
Uistite sa, že vziať recept sám prasiatko - je to skvelé odroda zemiakov do menu a vziať rodinu veľa zábavy na obed.