Jeden priateľ mi liečiť Lecha pripravuje jej vlastnej receptúry. Počúvaj!!! Odtrhnúť sa od tejto Yummy to len možné), okamžite som si uvedomil: "To je ono! Rovnaký recept, ktorý som hľadal rokov! ".
Priateľ by sa chcel podeliť so mnou svoj recept. Nebudete veriť, čo bolo moje prekvapenie, keď som si uvedomil, že tento recept Lech nielen neuveriteľne chutné, ale aj veľmi jednoduché na prípravu. Stalo sa to pred 12 rokmi a odvtedy mám konzervačných látok Lech korenie len pre tento recept.
Teraz, keď som bežať svoj kanál, chápem, že to sa oň podeliť so svojimi čitateľmi - je to len zločin. Takže, choďte na hlavnú.
Recept najchutnejšie a ľahké Lecha na zimu
potrebujeme:
- 50 ks stredné Perchina;
- 3 l paradajkovej šťavy alebo paradajkový skrútené cez mlynček na mäso;
- 400 g cukru;
- Soľ podľa chuti;
- 125 ml octu (podávam menej);
- 0,5 litra slnečnicového oleja;
- 3 stredné mrkvy;
- 2 Perchina horké;
- 3 strúčikov cesnaku.
A potom je to jednoduché:
- Rez paprika. To môže na segmenty, môže byť menšia.
- Mrkva môj, čisté a tri na strúhadle.
- Pálivej papriky nakrájame na 3-4 diely.
- Strúčiky cesnaku prešiel škvrnitá.
- To všetko nalejte do panvice s paradajkovou šťavou.
- Pridáme cukor, soľ, ocot a olej.
- Dali sme Lecha na oheň a priveďte do varu.
- Varte 25 minút.
- Rozšíril do sterilizovaných pohárov.
- Valce sterilizovať viečka.
Prevrátiť poháre hore nohami a zábaly až chladné.
Voila! Naša Lečo je pripravený! Výstupom je 14 polovice-l alebo 7 litrovej nádoby. Ale ešte pred začiatkom jari nie je o nič! Preto som dlho blízky double, a niekedy aj trojitá dávka.
Uistite sa, že sa snaží variť Lecha Táto jednoduchá a chutných receptov. Som si stopercentne istí, že ak si to vyskúšať raz, vždy sa čestné miesto v banke svojich receptov.
No, teraz moja svedomie je čisté. Skúste a užívajte si! Dobrú chuť!) Teším sa na vaše názory. Aby nedošlo k strate recept, zdieľať na sociálnych sieťach.
Skoro by som zabudol opýtať, viď foto nižšie... :-)