Egreše - starý záhradný berry. Ďalšie klasika ruskej literatúry popísal vo svojich spisoch prípravu ríbezľovej marmelády: "kráľovská" z bobúľ zelenej farbe I. S. Turgenev, ktorého 200. výročie oslavujeme v týchto dňoch, "Ruby" tmavo červené plody v LN Tolstého. Tea vystavených vázy s marmeládou, king-berry bol v čele stola. Egreše - vysoko produktívne jahodové plodiny: 12-18 kg na kríky, a niektoré druhy až 28 kg plodov. Predstavujeme 5 najlepších moderných odrôd:
Puškin
Skorá odroda, mráz, málo ovplyvnené závažné choroby. Šíriaci vetvy husto pokrytá zelenožltá bobule vyhlásil sladkú chuť s tenkou šupkou. Malé hroty. S 3-ročných rastlín s dobrú starostlivosť zhromaždené 8-10 kg ovocia.
Mukurines
Chutné a produktívne odroda. Chuť je sladká s miernym tartness. Výborná surovina pre "kráľovský" jam. Nie sú ovplyvnené múčnatke a blackspot. Bush je kompaktný, s mnohými pobočkami. nie je požadované prístrešie na zimu.
White Smith
Stredne skoré zrenie. Voňavé plody prekvapivo sladkej chuti. Z "White Smitha" variť nádherný smaragd želé. Nenáročný, dobre rastie a prináša ovocie v polotieni medzi stromami v záhrade. Výška 90-100 cm, stonky s hrotmi.
Nesluhovsky
Šťastné záhradníci tmavá čerešňa veľké bobule dezert chuť. Vysoká, malá rozlohou, ťažko zdobené. Bolezneustoychiv, vysoko výnosných. Vhodný ako pre spotrebu v čerstvom stave a na výrobu džem, víno s jedinečnú chuť a arómu.
Redeva
Zimné mrazuvzdornosť je vysoko výnosná odroda, takmer imúnny voči múčnatke. Plody sú okrúhle, jasne červené. Džemy a marmelády z "Redevy" úžasne jasný, zdobiť váš stôl a pečivo. Energický, šírenie, miluje slnečné miesto.
receptjam "Royal Emerald"
- 1 kg bobule zelená alebo žltozelená farba;
- 1 šálku vody;
- 1,5 kg cukru;
- 8-10 cherry listy.
Plody očistené o sepals a stonky, umyť, vysušiť na uterák. Každá bobule sekať dvakrát alebo trikrát. Zložiť v mise so širokou dne, pridajte cherry listy.
vody a cukrový sirup variť, naliať bobule. Nechajte pôsobiť 4-8 hodín. Opatrne vypustiť sirup, varu, naliať ochladeného ovocie stranou po dobu 4-8 hodín. Opakujem ešte trikrát. Pull cherry listy, priveďte do varu a okamžite rozloží do pohárov, korok.
Vychutnajte si čaj zimné večery s rodinou a priateľmi!
Ďakujem a čoskoro sa uvidíme! :)