Baklažány sú dobre známe ako chutné a zdravé zeleniny. Pravidelná konzumácia potravín pomáha v prevencii kardiovaskulárnych ochorení a obezity. Ale zhromaždiť dobrá úroda baklažán nie je tak jednoduché, ako by sa mohlo na prvý pohľad zdať. Táto zelenina sú známe pre ich náladovosti pri pestovaní a uchovávanie. Avšak, ich dobrý vkus nútení poľnohospodárov hľadať rôzne spôsoby, ktoré vám pomôžu získať dobrú úrodu, rovnako ako uložiť.
Prosím dať Huskies a prihláste sa do kanála "o Fazenda". To nám umožní publikovať ďalšie zaujímavé záhradné článkov.
Tipy
S cieľom zhromaždiť a uložiť maximálny výnos z baklažánu mali dodržiavať nasledujúce tipy:
- V závislosti na odrode, by mala byť prvá náboj vyrobený 20-35 dní po výsadbe. Ďalšie skrátenie ovocie sa vyrába každý týždeň. Fondy by mali byť dokončené pred mrazmi prídu. Upozorňujeme, že je potrebné odrezať ovocia s nožom alebo nožnicami, pretože rastlina má tvrdú drevitú stonku. Priemerný výnos je 34 kg na 1 štvorcový. m.
- baklažán plody obsahujú tanín a kyseliny, pretože táto buničina počas zrenia stvrdne. Preto je zber produktu vo fáze technickú vyspelosť, t. E. Plody by mali byť mierne nedozreté. Hmotnosť zrelé baklažán je v rozmedzí od 200 do 450 g V čase zberu farba musí byť intenzívne, a semená sú mäkká. doba zrenia je stanovená vizuálne, t. k. čas určený pre triedu sa môže líšiť v závislosti na okolitých podmienkach.
- Baklažán nemá vysoký výkon pri skladovaní, pri teplote od 12 až 15 ° C, môžu byť skladované po dobu až 3 týždňov. Pri vyšších teplotách sa izoluje ovocie vystavená botrytis. Najvyššia miery majú triedu neskoré úložiska. Je dôležité, aby ležalo skladovanie suché, neprané zeleninu, s veľmi znečistené môžu utrieť suchou handričkou.
- Za účelom predĺženia zachovania ovocie musí byť umiestnený bezprostredne po zbere plodín na pár dní na tmavom a chladnom mieste s vysokou vlhkosťou. To vám pomôže udržať zeleninu vo svojom vystúpení po dobu až jedného mesiaca.
- Neukladajte baklažán na priamom slnečnom svetle, t. To. Pod ich vplyvom na ich obsah solanínu zvyšuje. Táto organická zlúčenina, ktorá je toxická pre človeka. Aby sa zabránilo otravu, je potrebné očistiť kôru a pred varením namočiť zeleninu v osolenej vode.
Tiež, s cieľom získať dobrú úrodu, je dôležité vybrať správny druh závislosti na klimatických pásmach. Nezabudnite na nutnosť častého zalievanie - v prípade, že rastlina je venovaná dostatočná vlhkosť, bude to mať veľmi horkú dužinu. Táto zelenina je veľmi náročné na zloženie pôdy, dobrá úroda možno získať iba v prípade potreby, aby sa hnojivo v tej dobe. V priebehu je nutné vegetačné obdobie sledovať stav rastlín, t. To. To je často náchylné k útokom škodcov a chorôb.
Tento druh baklažán nebude schopný udržať čerstvé po dlhú dobu. Aby ste si mohli vychutnať svoje obľúbené zeleniny v zime, to konzervované, sušené, mrazené.
pôvodný článok a mnoho ďalších materiálov možno nájsť na našich webové stránky.
Prosím dať Huskies a prihláste sa do kanála "o Fazenda". To nám umožní publikovať ďalšie zaujímavé záhradné článkov.
Čítajte viac: Desať chýb pri pestovaní baklažánu