Cibuľky jarného cesnaku sú zvyčajne malé. Zubov je 12-30, sú usporiadané do špirály. Jarný cesnak nemá v strede pevný kmeň. Jeho dužina je hustá, takže môže byť skladovaná po dlhú dobu bez toho, aby stratila svoje prospešné vlastnosti. Rastlina sa môže rozmnožovať výlučne pomocou klinčekov.
Zimný cesnak má vždy veľkú cibuľu. Má až 6 zubov. Všetky majú rovnakú veľkosť a tvar. V strede je hustý kmeň, ktorý je viditeľný po oddelení klinčekov. Zimnú cibuľku si môžete rozmnožiť časťami vzduchoviek alebo pažítkou. Odrody sa vyznačujú voskovým povlakom a bohatou, štipľavou chuťou. Jarná rastlina má poloostrú chuť. Štipľavosť závisí od esenciálnych olejov vo vnútri rastliny.
Charakteristické rozdiely
Zimný cesnak toleruje nízke teploty. Bez problémov sa vysádza na jeseň. To sa dá urobiť niekoľko týždňov pred tuhými mrazmi. Jarný cesnak odumiera pri mínusových teplotách. Môže sa sadiť iba do zeme vyhriatej na 6 stupňov Celzia.
Funkcie starostlivosti
Jarná odroda potrebuje vlhkú pôdu, ale prebytočná vlhkosť sa môže zmeniť na rozpad. Pre dobré úrody je vhodná hlinitá pôda, ktorá je obohatená o organické hnojivá. Pred výsadbou musíte pôdu navlhčiť. Horúce a suché počasie spomaľuje dozrievanie.
Zimný cesnak miluje piesočnatú hlinitú pôdu. Po výsadbe, o dva týždne neskôr, musíte pridať humus alebo rašelinu. Pôda musí byť suchá, aby nízka teplota neviedla k smrti sadeníc. Rastliny môžete prikryť netkanou textíliou.
Udržiavanie kvality
Jarný cesnak má dobrú trvanlivosť. Môže sa skladovať až dva roky. Postačí aj miestnosť s izbovou teplotou. Maximálna doba skladovania zimného cesnaku je 6 mesiacov. Žiarovky však často veľmi rýchlo vysychajú a strácajú svoje vlastnosti. Zimná odroda sa skladuje iba v chladnej miestnosti.
Koľko cesnaku sa skladuje
Jarný cesnak môžeme skladovať v interiéri pri teplote 1-3 stupne Celzia. Zimný zber sa zachováva tam, kde teplota nie je vyššia ako 4 stupne Celzia. To posledné si môžete užívať približne do januára.
Nie je možné dať konkrétnu odpoveď, ktorá z odrôd cesnaku je lepšia. Každý má svoje pre a proti. Ak máte prioritu v bezpečnosti, potom je lepšie zvoliť možnosť pružiny.
Pre konzerváciu sa odporúča pestovať zimný cesnak. Niektorí ľudia veria, že pružinová možnosť je užitočnejšia, ale neexistujú na to žiadne dôkazy.
Prečítajte si tiež: Čo sa nedá urobiť pri nakladaní kapusty? Analyzujeme hlavné chyby
Priatelia, nezabudnite sa prihlásiť na odber kanála a LIKE, ak je článok užitočný!
#cesnak#jarný cesnak#skladovanie