Dobré popoludnie, môj čitateľ. Ríbezle sú veľmi častou plodinou, ktorú pestuje takmer každý záhradník. Je nenáročná v starostlivosti, je schopná odolávať útokom škodcov a infekcií a jej úroda, pri dodržaní všetkých pravidiel, je bohatá a kvalitná. Môže sa jesť priamo z kríkov, konzervovaných a varených kompótov. Mnoho záhradníkov si kladie otázku: aké druhy a odrody sú najbežnejšie?
Páči sa mi to a prihláste sa na odber kanála “ O Fasende". To nám umožní vydávať zaujímavejšie články o záhrade.
Odrody kultúry
Kríky s čiernymi a červenými bobuľami sú na záhradných pozemkoch bežnejšie ako iné. Predstavujú rodinu egrešov, okrem rodu prisúdili aj samotnú egreš, ktorá bola predtým vyčlenená do samostatnej skupiny.
Čierna ríbezľa
Kríky čierneho ríbezle môžu dorásť až do 1-2 m, mladé výhonky na nich sú bledé a dospelí hnedí. Plody na kríku sú malé, ich priemer je asi 1 cm, šupka je lesklá, farba je čierna alebo nazelenalá. Doba kvitnutia rastliny je od mája do júna a čas zberu prichádza v júli až auguste.
1 kilogram úrody má asi 3 tisíc bobúľ, z ich šťavy sa vyrábajú prírodné potravinové farby. Vyrábajú sa z neho aj rôzne sirupy a likéry.
Je potrebné mať na pamäti, že plody sa zberajú pri dozrievaní. Plody na kríkoch nedozrievajú súčasne: ríbezle zo spodnej časti kríkov sa môžu začať drobiť, keď ešte nie sú zrelé vrchné plody. A zeleň z kríkov padá iba v zime, dá sa použiť na rolovanie zeleniny, listy ríbezlí spôsobia, že zelenina bude elastická a zabráni jej mäknutiu.
Dokonca aj listy rôznych odrôd sú si navzájom podobné: ich okraje sú zúbkované, laloky sú trojuholníkové, stredná časť je zvyčajne pretiahnutá. Predná strana listov čierneho ríbezle je však nadýchanejšia ako u iných odrôd kultúry.
Čarodejnica, Yadrenaya, Leningradskaya, Black Pearl sú najobľúbenejšie odrody čierneho ríbezle.
červené ríbezle
Takéto ríbezle vždy aktívne rástli vedľa riek, pre ktoré dostali druhé meno „porechka“. Rastliny dosahujú výšku podobne ako čierne ríbezle, 1-2 metre. Stonky majú zvyčajne sivastú alebo žltú farbu. Červené ríbezle kvitnú skôr, v máji, a ich malé bobule sa tvoria v zhlukoch. Je v nich málo cukru, takže úroda má kyslú chuť.
Natalie, Červený kríž, Nenaglyadnaya sú bežné odrody červeného ríbezle.
Biele ríbezle
Táto odroda je vyšľachtená z červeného ríbezle výberom. Rozlišujú sa tieto odrody: Versailles, Belyana, Dezert.
Ružové ríbezle
Jedná sa o poddruh červeného ríbezle, ktorého bobule sú dosť bledé, nevyznačuje sa bohatou farbou charakteristickou pre iné odrody. Sú menej kyslé ako červené bobule a niektoré odrody majú sladkú chuť.
Ríbezle sa pestujú po celom svete, ale toto bobule je najpopulárnejšie v Rusku. Odborníci aktívne pracujú v oblasti šľachtenia tejto rastliny: pomocou odrody hrozna Aldan sa vynášajú najproduktívnejšie a mrazuvzdorné odrody.
Sadíte na miesto čierne ríbezle?
Pôvodný článoka veľa ďalších materiálov nájdete na našomwebovú stránku.
O kŕmení jahôd sa dočítate aj v nasledujúcom článku:Kŕmenie jahôd počas kvitnutia pre dobrú úrodu