Je nejedlý, povedala mi suseda, keď som ho vytiahol z obrovského hubárskeho auta. Proti čomu som mu namietal: Len nevieš, ako to uvariť!
Keď prechádzali okolo trhu, prchavo si všimli, že babky predávajú akési biele gule. Hneď mi hlavou prebleskla myšlienka. Huba, pršiplášť. Okamžite sa zastavil, bežal k dôchodkyni a kúpil tento pršiplášť za 200 rubľov.
Po prvé, na varenie by malo byť olúpané a nakrájané na kúsky. Bohužiaľ, v kontexte sa ukázalo, že huba je prezretá. Žltá časť buničiny by sa mala odstrániť.
Šupku huby je možné ľahko odstrániť. A tento proces je obzvlášť príjemný. Je to ako snímať film z úplne nového telefónu.
Výsledkom je, že po odstránení žltej buničiny zostane 1/3 jedlej huby.
Bielu „hubovitú hmotu“ naložíme do hrnca, zalejeme vodou a necháme zovrieť. Aby zlé spojenia opustili krásnu dužinu pláštenky.
Po pol hodine varenia vodu scedíme. Zalejeme čerstvým, osolíme a našu pochúťku opäť povaríme 10 - 15 minút.
Poznámka. Ako časti huby „vyschli“. Stratili veľa na objeme. Odparovaním vody.
Samotné kúsky však boli hustejšie ako kuracie prsia.
Potom zostáva len pripraviť jedlo z „prírodného mäsa“. Prejdite galériu, kde ukazujem, čo som pripravil, a dážď.
Celý čas, čo som pripravoval toto lesné mäso, som nezanechal pocit, že varím kuracie prsia. Aj mačka utiekla do mojej kuchyne v domnení, že mäsím mäso.
Ako sa vám páči toto hubové varenie? Dúfam, že sa vám páčilo! Zdieľajte tento recept so svojou drahou osobou na sociálnych sieťach, prekvapte ho. Alebo si pridajte túto stránku do záložiek, aby ste nestratili recept. Stlačením tlačidiel CTRL + D.