(!)Prihlásiť sa k našim kanála v Zen >>TIPY PRE ŽIVOT| NOVATE.RU<
Salo - výrobok je veľmi populárny, čo je neslúži toľko ľudí na celom svete. Na území bývalého Sovietskeho zväzu na pomer tuku a robí zvláštne. Mimochodom, tento produkt je ideálny pre varenie z nej vynikajúce. Teraz budeme hovoriť o veľmi strmý receptu. Ukazuje sa, že vynikajúce!
Na prípravu budete potrebovať
Aby bolo možné variť lahodný slaninu v balíčku, budeme potrebovať igelitové vrecko alebo plastový obal 1-1,5 kg tuku alebo mäso prsníka (zvoliť sami, čo sa vám páči), 2 lyžice čierneho korenia, 2-3 lyžice soli, 0,5 lyžičky červenej korenie. Okrem toho je nutné pridať 2 bobkové listy, 2 palice klinček, jalovec a 2 strúčiky cesnaku 1,5.
proces varenia
Aby tuk vľavo voňavé a chutné, je potrebné najprv riadne trieť korenia. Mix korenie, soľ, cesnak jemne nasekáme a potom sa vrátiť do výslednej zmesi, hlavný produkt. Osobitná pozornosť by sa mala venovať stranách kus slaniny. Samozrejme, vždy môžete vybrať a pridať korenie ťa ochutnať. Nebojte sa experimentovať.
Teraz, keď sa pripravuje tuk, mala by byť umiestnená v obale, čím sa rovnakým lavrushku, bobule, klinček. Vrece alebo fólie musí byť starostlivo tam utesnený, takže v žiadnom prípade nie vo vode. Ak je to možné, odstráňte vzduch z obalu.
Vložíme do hrnca a varíme na miernom ohni.
Ak chcete získať chutné jedlo, budete musieť dať Salo odpočinku v posteli po dobu niekoľkých hodín v korení. Avšak, toto nie je nevyhnutne okamih.
Jedlé tuky, je potrebné získať veľký hrniec. Čím viac - tým lepšie. Cook slanina na miernom tepla potrebného - voda sa musí variť pomaly.
Otvoriť až potom, čo tukových otlezhus.
V snahe zabezpečiť, balíček neprenikol do vody, môžete opraviť to clothespin na okraji panvy. Varenie sa 2 hodiny pri malom požiari misky. Za to, že musí byť tučný vľavo v panve až do vychladnutia. bude extrahovať balík a potom (bez odhalenia!) a umiestniť ho na chladnom mieste (chladničky je vhodné alebo balkón) na jeden deň.
pokračujúce téma chutné recepty pre Pollock, odolať, že nikto nemôžeDokonca aj keď naozaj chcete.
(!)Prihlásiť sa k našim kanála v Zen >>TIPY PRE ŽIVOT| NOVATE.RU<
zdroj: https://novate.ru/blogs/031018/47975/