Niečo, čo už má dosť výletov do prírody, grilovania. Je čas na varenie ďalších chutných mäsových jedál doma. A v tom nám pomôže jednoduché zariadenie, ktoré je možné jednorazovo zostaviť a pravidelne používať. Z plastovej fľaše zostavíme lis, aby sme z prírodného mäsa vytvorili krásny podlhovastý kebab Lula.
Najprv potrebujeme:
1) Cola fľaša 0,5 litra.
2) Hliníková plechovka.
3) Špízy, drevené palice
4) Roh, plast, s priemerom 25 mm.
Do rohovej steny vyvŕtame otvor, presne do stredu.
Tam vložíme drevený špíz. Priemer otvoru by nemal byť príliš veľký. V opačnom prípade sa mleté mäso pokazí.
Ďalej na zmäkčenie plastu je potrebné zahriať jednu stranu rohu. K tomu môžete použiť plynový horák, sušič vlasov alebo spájkovačku na tuby.
Po zmäkčení plastu navinieme fľašu, „prestrihneme niť“.
Ďalším krokom je príprava fľaše s mletým mäsom. Problémlpijeme tekutinu.
Odrežte dno. Potrebujeme rovný úsek bez zvlnenia.
Mali by ste si zaobstarať taký stroj.
Smerujeme do kuchyne a pripravujeme sa na varenie.
Vyrábame mleté mäso podľa vášho vkusu. Ale je dôležité vedieť. Nemalo by to byť vodnaté. Mal by sa dlhšie pokrčiť. A ak pridáte cibuľu, skúste tekutinu vypustiť.
Fľašu naplníme mletým mäsom.
Po naplnení po okraj ju položíme na dózu. Vložíme drevenú palicu.
A začneme tlačiť. Mala by sa plaziť hustá klobása so špízom vo vnútri.
S trochou cviku získate ideálnu formu lula-kebabu.
Ohodnoťte tento užitočný domáci výrobok ako. Ľahko sa vám tlačí, a som veľmi rád.