Hanba, ktorá sa deje na celom svete, sa skôr či neskôr skončí a s čistým svedomím bude možné vyjsť do prírody alebo na letnú chatu. Väčšina spoluobčanov v takejto situácii určite neodmietne vyprážať mäso alebo ryby na grile. Predznamenávajúc túto slávnu udalosť dneška, chcel by som hovoriť o jednej prefíkanej metóde zapaľovania uhlíkov, ktorá nevyžaduje ani horák, ani papier.
1. Čip dobre
Človek nie je pripravený ísť do čohokoľvek zapaľovať uhlie v grile. Ako ukazuje prax, mnoho spoluobčanov však „znovu objavuje koleso“ tam, kde je to absolútne zbytočné. V skutočnosti stačí použiť starú a osvedčenú „priekopnícku“ metódu. Na jeho realizáciu potrebujeme krabičku zápaliek, na druhom mieste - suché hranolky, na treťom - uhlíky na grilovanie.
2. Na začiatok nejaké uhlie
Ideme teda na grilovačku a do malej studničky v strede dáme suché štiepky. Hneď nato berieme niekoľko zápasov, zapaľujeme ich jeden po druhom a snažíme sa ich hádzať na rôzne miesta tejto studne. Všetko je potrebné urobiť pomerne rýchlo, aby sa čipy začali spaľovať viac-menej rovnomerne. Akonáhle začne plameň stúpať a bude klesať dym, musíte si vziať na grilovanie menu alebo dva uhlíky (v závislosti od aká veľká bola vaša studňa z hranolkov) a položte ich na vrchnú časť tak, aby uhlie úplne zakrylo miesto zapaľovanie.
PREČÍTAJTE SI TIEŽ: Ako sa ľuďom darí dávať vajcia do veľkých fliaš bez toho, aby ich rozbíjali
Teraz čakáme, kým rozložené uhlie začne horieť. Mali by sčervenať a začať rozdávať horúčku. Hneď ako sa to stane, môžete vyliať všetko ostatné uhlie. Toto by sa však malo robiť opatrne a pomaly, aby sa nezničila už zapálená hromada. Najlepšie je zobrať z vrecka hrsť uhlia a postupne ho dávať na gril. Najlepšie je začať od miesta zapálenia a ísť po špirále. Ak sa v uhlíkoch nachádzajú veľké kúsky, odporúča sa ich vopred rozdeliť na niekoľko malých kúskov. Nemusíte nič miešať.
>>>>Nápady na život NOVATE.RU<<
Skutoční gurmáni môžu povedať, že je dôležité nielen to, ako zapáliť oheň na grilovanie, ale aj to, čo s tým. Tu je niekoľko rád >> Aký ohrievač zvoliť pre letnú chatu, aby bol praktický a atraktívny <<
3. Čas grilovať kebab
To je v skutočnosti všetko. Zostáva len počkať 10 - 20 minút a všetky uhlíky v grile budú od stredu rovnomerne vzplanúť. Počas tejto doby môžete na špíz len zasadiť kebab. Vyzerá to, že je čas na vyprážanie mäsa!
Ak chcete vedieť ešte zaujímavejšie veci, mali by ste si prečítať o 6 mäsových jedál, ktoré by ste si určite mali uvariť na výpade.
Zdroj: https://novate.ru/blogs/220420/54237/
