(!)Prihlásiť sa k našim kanála v Zen >>TIPY PRE ŽIVOT| NOVATE.RU<
údená slanina - lahodný snack, ktorý, bohužiaľ, nie variť doma. Ale môžete variť slaninu, ktorá bude chutiť ako údené, a to nepotrebuje žiadny udiareň alebo tekutý dym. Namiesto toho, že je potrebné prijať slivky a niekoľko ďalších prísad.
Bacon, varené v cibuľové kožiach, v chuti nie je horší ako údený. Tento jemný a pikantné desiatu rušia iba na boršč, ale tiež dať slávnostnú tabuľu. Recept tuku ľahké s ním poradiť aj začínajúcim milenku. Na mieste Novate.ru vyberáme iba vyskúšané recepty jednoduché produkty, ktoré sa získajú presne.
Za účelom prípravy tuk, budete musieť vybrať kus s vrstvami mäsa, takže to bude oveľa chutnejšie. Ak chcete začať, budete musieť variť slaninu v cibule skiny rovnakým spôsobom ako pred Veľkou nocou sme maľovať vajíčka. Potom to bude mať lákavú farbu a jemnú chuť. 1 kg tuku je potrebné vziať v 1 litri vody, pridáme 3 do nej hrsť cibule šupkou, 6 ks. slivky (to dá "údený" príchuť), 200 gr. soľ, 2 lyžice cukor lavrushku.
Marináda privedieme k varu cez teplo, potom ho do rezané kúsky slaniny, variť pol hodiny. Teraz je potrebné schladiť panvicu a miesto v chladničke cez noc (najmenej 12 hodín). After - môžete získať tuk, to je takmer pripravený.
Zotrite papierovým uterákom kusov, teraz môžu vrátiť v korení. Na tomto množstvo tuku budete potrebovať asi 2-3 polievkové lyžice mleté čierne korenie alebo paprika, alebo sušiť adzhika. Premiešame s počtom hláv cesnaku, prešli škvrnitá a rovnomerne rozprestreli na kúsky slaniny. Teraz, zabaľte ich do plastového obalu, aby predložila k chladničke po dobu niekoľkých hodín a po - slúžiť. Dobrú chuť!
Nie ste si istí, čo je "údený" slanina môže byť uložených viac ako dva týždne v chladničke. Avšak, to je tak chutné, že takmer určite skončí pred tým.
Cibuľa kože môžu byť pripravené chutné makrela bez udiarne a iba za 3 minúty. A vyskúšať tento recept!
(!)Prihlásiť sa k našim kanála v Zen >>TIPY PRE ŽIVOT| NOVATE.RU<
zdroj: https://novate.ru/blogs/151218/48775/