Zeleninová záhrada po celý rok: v zime pestujeme šalát na kuchynskom parapete

  • Dec 13, 2020
click fraud protection

Dobré popoludnie, môj čitateľ. „Zeleninová záhrada“ na parapete je vynikajúci spôsob, ako doplniť zimnú stravu čerstvými bylinkami, napríklad šalátom. Pre začiatočníkov sa táto aktivita môže javiť ako príliš náročná. Proces pestovania šalátu je v skutočnosti nielen ľahký, ale aj zábavný.

Šalát. Ilustrácia k tomuto článku je použitá so štandardnou licenciou © ofazende.com
Šalát. Ilustrácia k tomuto článku je použitá so štandardnou licenciou © ofazende.com
Dajte lajky a prihláste sa na odber kanála. “O Fasende". To nám umožní vydávať zaujímavejšie články o záhrade.

Výber odrôd šalátov

Odborníci odporúčajú začiatočníkom domáceho „farmárčenia“, aby venovali pozornosť odrodám šalátu, pretože ich pestovanie je v porovnaní s hlavami menej náročné. Okrem toho je vhodné zvoliť plodiny s skorými obdobiami dozrievania, aby sa prvá plodina objavila na vašom stole o mesiac a pol.

Medzi všetkými druhmi zelene sa žerucha dostane na predajný vzhľad skôr ako iné, čo nevyžaduje dodatočné osvetlenie ani mimo sezóny. Nenáročná a za studena odolná plodina vypestovaná na parapete alebo balkóne sa dá po zasiatí do pôdy odrezať do niekoľkých týždňov.

instagram viewer

Najlepšie odrody šalátu vhodné na domáce pestovanie:

  • Vitaminchik;
  • Vanka je kučeravá;
  • Dukát;
  • Hojné.

Tiež to nevyžaduje špeciálnu starostlivosť a údržbu listového šalátu. Skoré dozrievanie a kultúra odolná voči chladu nepotrebuje ďalšie osvetlenie. Šalát dosahuje trhovú zrelosť 2–3 týždne po zasiatí.

Najlepšie odrody pre pestovanie na parapete:

  • Lunavia;
  • Nový;
  • Sendvič;
  • Balet;
  • Smaragdová čipka;
  • Športovec.
Jemná, šťavnatá a chrumkavá zeleň spestrí váš jedálniček a dodá hlavným jedlám mierne štipľavú a pikantnú chuť.

Postupný proces výsadby šalátu

Na výsev šalátu vezmite plytké nádoby (môžu byť kazetové) s paletami. Dno výsadbových nádob by malo mať otvory na odstránenie prebytočnej vlhkosti. Na dne nádob je položená drenážna vrstva pozostávajúca z dostupného materiálu. K tomu vhodné: malé kamienky, okruhliaky, keramzit alebo rozbitá tehla.

Šalát. Ilustrácia k tomuto článku je použitá so štandardnou licenciou © ofazende.com

Pôda sa naleje na odtok, ktorý je možné zakúpiť v každom kvetinárstve. Ak si prajete, môžete pripraviť úrodnú pôdnu zmes sami zmiešaním v rovnakých pomeroch:

  • drn pôda;
  • humus;
  • piesok;
  • vermikulit.

Pôdu obsahujúcu záhradnú pôdu je vhodné ošetriť prípravkom „Fitosporin-M“ na dezinfekciu. Sadbový materiál leptaný slabým roztokom manganistanu draselného sa vysieva do nádob s navlhčenou pôdou do hĺbky najviac 0,5 cm. Zhora sú semená mierne posypané zemou a pokryté polyetylénom alebo sklom.

Nádoba na výsadbu sa nechá teplá, kým sa neobjavia prvé výhonky. Teplota vzduchu musí byť minimálne 18–20 ° С. Polyetylénový (sklenený) kryt sa periodicky krátkodobo odstraňuje, aby bola pôda nasýtená kyslíkom.

Hneď ako sa objavia prvé klíčky šalátu, nádoba sa preloží na parapete, bližšie k svetlu. Je žiaduce, aby to boli okná (balkóny) otočené na východnú alebo západnú stranu domu.

Starostlivosť

Klíčky mladého šalátu potrebujú svetlo, teplo a vlhkosť, aby sa mohli úplne rozvinúť. Nenechajte sa však uniesť výdatným zalievaním. Pôdu stačí podľa potreby navlhčiť rozprašovačom vodou pri izbovej teplote. Pri akútnom nedostatku osvetlenia je vhodné použiť fytolampu.

Pestovanie čerstvých bylín na parapete netrvá veľa času a úsilia. Hneď prvá úroda šťavnatého, koreneného šalátu položí základ novej, vzrušujúcej a užitočnej činnosti.

Viete, ako si v zime dopestovať šalát na parapete v kuchyni?

Pôvodný článoka mnoho ďalších materiálov nájdete na našomwebovú stránku.

Prečítajte si o chorobách cibule v nasledujúcom článku:Bežné choroby cibule a cesnaku