Nie všetci záhradkári vedia, ako udržať čerstvé paradajky na dlhú dobu, takže šetrí im aj minulé taká paradajky spracovanie sú zbavení mnohých užitočných vlastností a chuťou. Zelenina kúpil v obchode, nemusí byť bezpečné pre zdravie, a ich cena je príliš vysoká.
Prosím dať Huskies a prihláste sa do kanála "o Fazenda". To nám umožní publikovať ďalšie zaujímavé záhradné článkov.
Znalosť metód dlhodobého skladovania úrody pomôže zabezpečiť domácnostiam chutné a bohaté na vitamíny ovocie a vyhnúť sa zbytočným výdavkom na nákup výrobkov.
Ako udržať sviežosť paradajky?
Mohlo by sa zdať, že paradajky nelíši trvanlivosť: odtrhol z kríka, ktoré nezhoršujú 15-20 dní. Pomocou škodlivé pre telo prostriedok na zlepšenie bezpečnosti nežiaduce, a preto je nutné vytvoriť optimálne podmienky pre toto. Dôležitým faktorom v schopnosti paradajok na dlhodobé skladovanie, ich odrody.
Ak pridáte do zhromaždeného ovocie v balíku papiera a potom do chladničky rastlinného polici prežijú bez straty 1,5-2 týždňov. Ak chcete zostať čerstvé paradajky 2-3 mesiace alebo viac, musí držať v miestnosti so stálou vlhkosťou a teplotou. Paradajky môžu byť zasielané v pivnici, kde je relatívna vlhkosť 80% a teplota - 5... + 12 ° C
Lepšie, keď zostane nedozreté ovocie, aj keď chuť a obsah živín, ktoré sú o niečo nižšie ako zrelé. Paradajky sú vhodné pre skladovanie fázu mlieka. Tie sa už stali plnej veľkosti, ale nie červené. Paradajky boli umiestnené do nádoby vyrobené z drevených stopiek nahor.
To sa neodporúča vytvárať v poli viac ako 3 vrstvy, aby nedošlo k rozdrveniu nižšej zeleninu. Každá vrstva papiera alebo vhodné položiť výplne zo slamy alebo pilín. Odborníci odporúčajú, baliaci papier, každý ovocie.
Aj za týchto podmienok želiar hrozí strata plodín, pokiaľ to nie je v súlade s týmito pravidlami:
- Plody musia byť bez poškodenia, škvrny a podobne. N. Trhajú spolu s vretenom.
- Paradajka, ktoré sa majú zozbierať, kým nočná teplota nie je znížená až +8 ° C, Dotkol mrazom, aj keď neporušený, kópie nemožno uložiť.
- Zelenina sa odstráni vo dne (rosný po sušení).
- 14 dní pred zberom zastavenie zavlažovanie. Paradajky zozbierané na 1 týždeň po daždi.
- Paradajky sú dezinfikované, ľahko šúchal kôru mäkkou handričkou alebo vatou namočenou v vodka alebo alkohol.
- Každý týždeň, sledovať stav plodu, odstraňovanie začali zhoršovať.
6-7 dni pred jedlom zeleninu sú umiestnené v teplom jasnom mieste pre dozrievanie.
storage Grade
Chalupáři lepšie rozvíjať strednodobé a neskoré druhy paradajok. Mnoho šancí zostať svieži po dobu niekoľkých mesiacov majú neurčitú paradajka odrody, ktoré majú rodiť pokračuje až nástupom chladného počasia. Mali opustiť skladovanie mäsitých ovocia s vysokým obsahom cukru.
Vedenie kvalitné paradajky líšiť, ako sú:
- Petr Král. Stredná-urcujúcu odroda, vyznačujúci sa tým, vajcovitých husté plody s hmotnosťou 70-100 g Vintage skladovať bez strát až 2,5 mesiaca.
- Silvester. Neurčité stredného stupňa paradajky zostávajú čerstvé až do 3-5 mesiacov. Žltá paradajky váži od 150 do 250 g
- Long Kiper. Neskoro určitý druh. Hmotnosti asi 150 g oranžových paradajok nezhorší až do polovice zimy.
- Zazimok. Neskoro neurčité hybrid, červené guľaté ovocie, ktoré možno skladovať po dobu 2 mesiacov. Po daždivom lete ich skladovateľnosti je znížená.
Na zachovanie zeleniny ovplyvnená spôsobom ich rastu: kultivovaný v otvorených lôžok paradajok prolezhat oveľa dlhšiu skleníky.
pôvodný článoka mnoho ďalších materiálov možno nájsť na našichwebové stránky.
Prosím dať Huskies a prihláste sa do kanála "o Fazenda". To nám umožní publikovať ďalšie zaujímavé záhradné článkov.
Čítajte viac:Paradajky s modrými slivkami v zime