Na sviatočnom stole je zvykom prezentovať tie najvyberanejšie jedlá. Predjedlo s krásnym názvom „Labuť dole“ poteší všetkých účastníkov slávnosti.
Dajte lajky a prihláste sa na odber kanála. “O Fasende". To nám umožní vydávať zaujímavejšie články o záhrade.
Kroky varenia
Milovníci vločkových šalátov s potešením ochutnajú lahodné jedlo zo správnych surovín. Príprava pochúťky trvá len 30 minút. Z dôvodu úspory času je potrebné vopred uvariť kuracie prsia, zemiakové šupky, vajcia a pripraviť marinádu.
Zálievka
Vrcholom Swan Fluff je nakladaná cibuľa. Na jeho prípravu budete potrebovať:
- 0,5 lyžičky l. soľ;
- 1 hodina l. ocot;
- 0,5 lyžičky l. Sahara;
- 1 stredná cibuľa;
- 2 šálky filtrovanej vody.
Cibuľa by mala byť olúpaná, umytá a nakrájaná na malé kúsky. Potom pridáme soľ, cukor a zalejeme horúcou prevarenou vodou. Nechajte marinovať 15-20 minút.
Hlavné zložky:
- 200 g vareného kuracieho filé;
- 150 g čínskej kapusty;
- 100 g tvrdého syra;
- 2 varené kuracie vajcia;
- varené zemiaky - 2 ks .;
- 5 lyžice. l. majonéza;
- podľa chuti osolíme.
Postup krok za krokom
Šalát z labutí chmýří sa nesmie posúvať, pretože sa skladá z niekoľkých vrstiev. Preto by ste mali okamžite zvoliť slávnostné jedlá. Predjedlo bude vyzerať výhodnejšie na rovnom tanieri ako v hlbokej šalátovej miske.
Ako variť:
- Uvarené zemiaky ošúpte. Koreňovú zeleninu zomelieme na hrubom strúhadle.
- Spodok plechu vymastíme majonézovou omáčkou, rozložíme zemiakové lupienky, navrch posypeme nakladanou cibuľkou.
- Ďalšou vrstvou bude nakrájané kuracie mäso: kúsky sú rovnomerne rozložené po povrchu a namazané majonézou.
- Ďalej musíte olúpať varené vajcia, oddeliť žĺtky od bielkovín. Posledné nakrájame na malé plátky.
- Pripravte si hobliny syra na hrubom strúhadle, 1/2 hmoty vložte do šalátu. Vytvorte majonézové pletivo.
- Žĺtky roztlačte vidličkou a posypte predchádzajúcou vrstvou.
- Pridajte druhú porciu strúhaného syra, dochuťte omáčkou.
- Nakrájajte kapustu a vložte ju ako dochucovaciu prísadu.
Pred podávaním sa odporúča dať „Swan Down“ na pol hodiny do chladničky.
Odporúčania
Aby sa šalát ukázal krásnym, mali by ste použiť nasledujúce tipy:
- Vezmite kulinársky prsteň na tvarovanie produktu.
- Pripravte pochúťku z chladených jedál.
- Nestlačte ingrediencie lyžičkou, potom sa pokrm ukáže ako jemný a drobivý.
- Na občerstvenie si kúpte iba pekinskú kapustu, pretože biela kapusta dodáva horkú chuť.
- Do každej časti Swan Fluff pridajte malé množstvo soli.
- Vytvorte úplne poslednú vrstvu vo forme podložného sklíčka.
Tento výživný a vzdušný šalát je obľúbený u dospelých i detí. Vzhľad misky plne odôvodňuje jej názov.
Už ste vyskúšali varenie šalátu Swan Fluff?
Pôvodný článoka mnoho ďalších materiálov nájdete na našomwebovú stránku.
O varení šalátu si prečítajte v nasledujúcom článku:Šalát „Neobyčajná nežnosť“ - ten sa vám len topí v ústach