Niektorí ľudia nejedia cesnak, pretože sa boja výparov z cesnaku. Všetko samozrejme závisí od množstva zjedeného cesnaku, ale niekedy môže vôňa trvať aj niekoľko dní. Čo spôsobuje túto vôňu? Po strávení sa objavia zlúčeniny síry, ktoré dodajú takúto špecifickú arómu.
O výhodách sa už toho popísalo veľa, ale budem sa opakovať Je neuveriteľne zdravý produkt, ktorý sa nielen pridáva do rôznych jedál, ale aj sa konzumuje v rôznych formách. Najmä v jesenno-zimnom období je veľmi dôležité jesť cesnak, aby ste počas chrípky podstúpili takzvanú profylaxiu.
Cesnak sa najlepšie konzumuje čerstvý., pretože po pridaní do horúceho sa stratia užitočné vlastnosti a zostane iba aróma. Alicín prispieva k tomu, že si cesnak dobre poradí s vírusovými chorobami a pôsobí ako antimikrobiálne činidlo. Táto látka sa uvoľňuje pri rozdrvení strúčika cesnaku a vytvára štipľavý zápach. V mimosezóne a v zime je veľmi dôležité jesť najmenej 1 strúčik cesnaku denne.
Môže sa pridať do šalátov - bude to veľmi chutné. Môj priateľ pripravuje úžasný šalát z čerstvej mrkvy s cesnakom a majonézou. Jeden večer, po zjedení cesnaku, som zjedol jablko. Bol som veľmi prekvapený, že som nepočul obvyklú ostrú arómu. Rozhodol som sa uskutočniť experiment a povedal som svojej rodine, aby si dali aj jablko. Áno, táto metóda funguje!
Po tomto experimente som začal hľadať súvislosť a našiel som jeden zaujímavý článok, ktorý popisoval súvislosť medzi jablkom a cesnakom. Čistenie zubov ihneď po konzumácii cesnaku vám určite nepomôže, pretože sa cesnak dostáva do krvi a šíri sa po tele (dokonca aj do pľúc). Ukazuje sa, že to je to, čo vydychujeme.
Jablká obsahujú kyseliny, ktoré môžu neutralizovať zápach cesnaku.
Samotné jablká sú veľmi zdravé:
· Bohaté na vitamíny;
· Zvýšiť imunitu;
· Vyčistite dych.
To sú iba niektoré z výhod, na ktoré je toto ovocie bohaté. Výhody sú dvojnásobné: čistenie a nasýtenie tela užitočnými látkami.
Vyskúšajte aj tento experiment - po konzumácii cesnaku si dajte jablko. Možno niektorí z vás už poznajú túto metódu? Zdieľajte v komentároch.