Korenie je jedným z tých výrobkov, ktoré môžu byť pridané do mnohých pokrmov. Jeho aróma zvyšuje ich chuť. Ale Pepper je tiež možné pripraviť vajce, rôsol zeleniny, pripraviť na vypchávanie, a tak ďalej.
Prosím dať Huskies a prihláste sa do kanála "o Fazenda". To nám umožní publikovať ďalšie zaujímavé záhradné článkov.
zelenina kaviár
Miska sa z týchto produktov:
- 1 kg paprika;
- 1,5 kg baklažánu;
- 2 strúčiky cesnaku;
- 4 lyžice citrónovej šťavy;
- 125 ml rastlinného oleja;
- 1 lyžica čierne korenie;
- 2 lyžičky soľ.
Spaľovanie a 250 ° C, musí byť rúra umiestnená zelenina (Lattice). Tie by sa mali umývať, ale nie rezať. Po 25-30 minút, vyberte z paprík rúrou a baklažány sú ponechané po dobu ďalších 15 minút. Horúce zelenina by mala byť pokrytá mokrým uterákom. Po 10 minútach, ktoré sú chladné a môžu byť ľahko odstrániť tenkú kožu. Korením odstránené vnútornú časť (semená).
Zeleninu na kocky a pridať k nim ostatné prísady. Všetko sa mieša a rozloží na brehu, ktoré sa potom uvedú do hrnca so studenou vodou a dať na oheň. Po varu, kontajner treba sterilizovať kaviárom 30 minút, a potom sa vrátiť.
Zachovanie Keep môže byť v pivnici alebo chladničky. Pred podávaním vajcia môžu byť účtované zeleňou.
plnené zeleninou
potrebujú pre marinádu:
- 1 liter vody;
- 0,5 l rastlinného oleja;
- 1 polievková lyžica. cukor;
- 1 polievková lyžica. ocot;
- 1 horké paprika;
- Článok 0.5. soľ.
Na náplň bude potrebné, aby sa v rovnakom pomere:
- cibule;
- mrkva;
- sladká paprika.
Po mletie ingrediencie, ktoré potrebujete smažiť, pridajte k nim žiadna nasekané bylinky (podľa individuálnych preferencií).
Pepper vyčistiť, máčané vo vriacej marináde a varíme na miernom ohni po dobu asi 3-4 minút. Keď je zelenina mäkká, to je prevzatý z kvapaliny a následným ochladením napchal. Stanovené na litrovú pohári, zalejeme marinádou a dal na sterilizuje po dobu 30 minút.
Je tiež možné pripraviť obrobok na vypchávanie. V dolnej časti sterilizované plechovky musia byť položené 2 bobkové listy, 1 kôpor a petržlen.
potrebný pre marinádu:
- 1 liter vody;
- 1 polievková lyžica. ocot (6%);
- 1 polievková lyžica. cukor;
- 4 lyžice rastlinný olej;
- 2 lyžice soľ.
Zeleniny variť marináda 7 minút a položil na banky. Zalejeme marinádou na vrchole and roll.
s jablkami
- 4 kg korenie;
- 1 kg jabĺk;
- 2 lyžičky škorica.
Recept marináda 1 liter vody:
- 300 g octu (6%);
- 40 g cukru;
- Soľ 30 g;
- 1 lyžička mletá škorica.
Zeleniny znížiť na polovicu, odstráňte semienka a varí sa po dobu 2-3 minút vo vode. Jablká rez na 4 časti, jadro sa odstráni a ponorí do vriacej vody po dobu 1-2 minút. Po ochladení zložený do bánk, zalejeme marinády dovolenku sterilizujú 20 minút, a potom sa vrátiť.
v oleji
chladiva:
- 3 litre vody;
- 2 bobkové listy;
- ocot (podľa chuti);
- 5-8 kusov. čierne korenie;
- kôpor;
- 200 g slnečnicového oleja;
- 3 lyžičky cukor;
- Soľ (chuti).
Zelenina je potrebné umyť v slanom náleve varu, a potom sa rozšírila v bankách a výplne z kvapaliny, v ktorej došlo k varu. Zrolovať a zabaliť.
poľský
marináda:
- 10 l vody;
- 400 g soli;
- 20 g kyseliny citrónovej;
- rastlinný olej.
Zelenina purifikovanej zo semien, sú vložené do seba (3 kusy), rozložené na sterilizovaných pohárov a zalejeme marinádou. Z vyššie naliať trochu rastlinného oleja a valec.
Korenie pre každú misku
- 1,2 kg sladkej papriky;
- 200 g soli.
Zelenina mletej a zmieša so soľou, a potom položí na sterilizované nádoby a valcom.
Sú to tie najlepšie bary korenia, s ktorými môžete ozdobiť akýkoľvek sviatočného stola.
pôvodný článoka mnoho ďalších materiálov možno nájsť na našichwebové stránky.
Prosím dať Huskies a prihláste sa do kanála "o Fazenda". To nám umožní publikovať ďalšie zaujímavé záhradné článkov.
Čítajte viac:Recept nakladaný korenie polovice 15 minút