Vedeli ste, že ak si vyberiete správnu odrodu uhoriek, budú mať polotovary najlepšiu chuť a sú oveľa lepšie skladované.
Nakladané uhorky majú množstvo funkcií, vďaka ktorým sú okamžite rozpoznateľné
- Farba - Na konzervovanie si vezmite uhorky s tmavozelenými šupkami.
- Uhorkové tŕne sú podľa odrody biele alebo čierne. Radím vám, aby ste si na morenie zobrali ovocie s čiernymi tŕňmi.
- Veľkosť - vyberte malé ovocie (do dĺžky 10 cm).
- Dôležitá je aj hrúbka kože. Na zaváranie používajte iba uhorky „s hrubou šupkou“ - sú najchrumkavejšie.
Najlepšie odrody uhoriek na konzervovanie
Zistili sme, aké sú vlastnosti, teraz prejdime k samotným odrodám.
Sud v solení
Včasne zrejúca odroda, zreje do 41-45 dní. Opeľované včelami. Plody sú 11 cm dlhé, zelené s veľkými tuberkulózami a bielymi pruhmi. Veľmi chrumkavé a vôbec nie trpké.
Muromsky
Trochu zabudnutá odroda, ktorú však milujú skúsení záhradníci. Kríky rastú bujne, mohutne, s krátkymi mihalnicami. Špeciálne pre neho ho milujem, je jeho odolnosť voči chladu a suchu.
Plody sú malé - iba 8 cm, črepníkové, svetlozelenej farby, s bielymi pruhmi. Veľmi dobré solenie.
Herman F1
Jedna z najlepších odrôd, ktorá dáva veľkú úrodu - zbieram viac ako jednu za sezónu. Plody dozrievajú 42. deň. Uhorky sú malé (do 12 cm), pevné a zelené. Dužina je jemná, sladkastá a úplne bez horkosti.
Ďaleký východ
Táto odroda tiež prináša ovocie veľmi dlho, má dlhé mihalnice. Mimochodom, táto odroda je odolná voči rôznym chorobám. Uhorky sú predĺžené (11-13 cm), svetlozelené s pruhmi. Veľmi aromatická odroda s jemnou dužinou.
Parížska uhorka
Túto odrodu som si zamiloval pre jej nenáročnosť a odolnosť voči chladu a suchu. Plody sú tmavozelené, sladké, chrumkavé, malých rozmerov.
Zozulya F1
Veľmi úspešná odroda na solenie - skoré dozrievanie a odolná voči všetkým druhom chorôb. Uhorky sú dlhé (16-22 cm), zelené, vynikajúcej chuti.
Ostré
Táto odroda sa pestuje na otvorených záhonoch. Dozrieva v deň 50, poskytuje dobrú úrodu.
Názov je úplne v súlade s kvalitami - solené plody sú veľmi chrumkavé, s hustou, aromatickou a chutnou dužinou.
Odvaha F1
Produkuje vysoké výnosy, odolné voči mnohým uhorkovým vírusom. Plody sú zelené a majú veľa tuberkulóz. Aj keď sú tŕne týchto uhoriek biele, sú stále vhodné na morenie: zostávajú rovnako ostré a aromatické.
Phoenix
Táto odroda patrí k neskorému dozrievaniu. Pestujem ju na otvorených záhonoch. Prináša ovocie dlho, je vhodné plody zbierať systematicky (aby neprerástli). Uhorky dorastajú až 15 cm dlhé, zelené, veľmi chutné.
Solenie F1
Názov hovorí sám za seba - táto odroda s neskorým dozrievaním je ako stvorená na konzervovanie. Uhorky majú zelenú farbu, sú dlhé až 13 cm a majú biele pruhy. Chuť je sladká, úplne zbavená horkosti.
Hra
Uhorky tejto odrody dozrievajú už 45. deň a sú ideálne na morenie. Dĺžka plodu nepresahuje 11 cm, je tu málo tŕňov a tuberkul. Chuť je príjemná, vynikajúca aróma, dužina je pevná a chrumkavá.
Už dlho získavam dobré semená mnohých z vyššie popísaných odrôd. Tu, možno vám to bude užitočné. Ak samozrejme potrebujete kvalitné semená a za príjemnú cenu. Prajem vám dobré vzťahy so „zelenými domácimi miláčikmi“ a šťavnatejšie chrumkavé výsledky z nich!
Prosím, položte požiadavku tým, ktorí nie sú bremenomako (palec hore)a prihlásiť sa na odberna môj kanál. Z celého srdca vás pozývam - rád vás vidím! :)A tiež sa na vás teším na mojej novej zaujímavej webovej stránke„4 SEZÓNY ZÁHRADY“.