„Medvede veľmi milujú med“ - znie fráza zo slávnej sovietskej karikatúry. Ale nielen medvede, napríklad aj moja domácnosť je blázon do tejto sladkej látky. Bohužiaľ, dnes je ťažké kúpiť si skutočne kvalitný a prírodný med.
A to aj napriek tomu, že na predmestí je veľa úľov. V našom meste sa každoročne koná medový jarmok, na ktorom sa prezentujú rôzne druhy medu. Nájsť alternatívu, ktorá by mi skutočne vyhovovala, je však mimoriadne problematické.
Bezohľadní predajcovia hovoria o kvalite a zázračných vlastnostiach ich výrobkov. A ich med chutí len ako kandizovaný džem.
Dnes je falšované všetko vrátane medu. Na veľtrhu nájdete cukrovinky, cukrové sirupy a šľahaný med. Kde však nájdete kvalitný produkt?
Potom sme s rodinou začali premýšľať o tom, ako si nezávisle na sebe dať svoju obľúbenú sladkosť. Aby ste to dosiahli, musíte na miesto umiestniť aspoň jeden úľ. Nepotrebujeme veľa!
Zvážte všetky klady a zápory a vypočítajte.
- 1. V našich končinách stojí dobrá rodina včiel, ktorá dokáže produkovať med, asi 4,5 - 5,5 tisíc rubľov. Ak je cena lacnejšia, vzorky sú pravdepodobne slabé a choré.
- 2. Prirodzene, musíte si kúpiť fajčiara a špeciálny oblek. Bude to stáť asi 3 tis.
Takže počiatočné náklady stáli 8 - 8,5 tisíc rubľov.
Z jedného úľa na sezónu môžete nazbierať asi 10 -12 kilogramov medu. Ukazuje sa to až 50 kilogramov ročne. Niekedy nefunguje vyčerpanie všetkého medu a niekedy rámy nie sú úplne naplnené.
S akými problémami sa budú stretávať začínajúci včelári?
- 1. Na odčerpanie sladkého produktu je potrebný extraktor medu. Ak sa na mieste nachádza celý úľ, kúpa tohto zariadenia nie je ekonomicky opodstatnená. Preto bude potrebné med prechádzať cez gázu. Tento proces je dlhý a zdĺhavý.
- 2. Susedia stránok môžu byť nešťastní. Mnohí sa včiel boja, a preto si začnú robiť nároky.
- 3. Na zachovanie včiel je potrebné pripraviť vetranú miestnosť, napríklad podkrovie alebo suterén. Inak zomrie celá ich rodina.
- 4. Pred zavedením hmyzu sa musíte poradiť so znalými ľuďmi. Okrem toho je vhodné mať osobu, ktorá je pripravená poskytnúť pomoc a odpovedať na všetky otázky kedykoľvek počas dňa alebo v noci.
Na základe úvah sme sa rozhodli, že problémov je viac ako výhod. Dospeli sme k názoru, že je oveľa jednoduchšie a výnosnejšie vyhľadať niekoho, koho poznáte a zaoberá sa výrobou medu, a kúpiť si od neho výrobok.
Ak máte veľa voľného času, energie a trpezlivosti, môžete to samozrejme vyskúšať! Chcel by som počuť spätnú väzbu od tých, ktorí majú na stránke jeden úľ.
Ďakujeme, že ste si článok prečítali až do konca! Budem sa veľmi tešiť z vašich like 👍 apredplatiť kanál.