Jedna vec je dať dohromady dobrý repy úrodu, a niečo úplne iné, aby ho po celej zimné obdobie. Koniec koncov, keď zelenina sú pokazené, všetko úsilie bude márne.
Preto sa dnes zameriame na to, ako som ukladať repu v jednoduchom byte takým spôsobom, že to nebude kaziť počas zimy.
Chcem povedať hneď, že byt Aj je najčastejšia, a žiadne špeciálne nástroje nie sú k dispozícii. Preto radím, aby vyhovoval všetkým ruským záhradníkov.
1. Voľba umiestnenia úložiska
Najprv je potrebné sa rozhodnúť, kam bude ukladať repu. Zvyčajne je buď lodžie alebo chladnička. Obe možnosti majú svoje výhody aj nevýhody.
1.1 Čo sú výhody skladovanie v chladničke
Hlavnou výhodou skladovanie repy v chladničke - konštantnej teploty a vlhkosti.
Vážny nedostatok - miesto. Zvyčajne, chladnička jeseň úplne zaplnený a priestor pre okopanín jednoducho nemajú.
1.2 Výhody ukladanie na balkóne
Na rozdiel od chladničky, na balkóne sedadlá nie je núdza. Avšak, silné zmeny teploty a vlhkosti vzduchu vytvárať nepriaznivé podmienky pre skladovanie repy.
Vzhľadom k tomu, chladničku mám veľmi malé, aby repa, môžem iba na balkóne. (S teplotným zmenám, som zvládol na vlastné - trochu zahriať lodžie).
Ideálna skladovacia teplota - asi 2-3 stupňov.
2. Pripravte repy na uchovávanie
Na cukrovú repu bola silná a šťavnatá po celý rok, je potrebné riadne pripraviť na uskladnenie. To sa vykonáva v niekoľkých stupňoch. (Mám 5, tu sú)
2.1 Právo na zber
Úroda je nutné len v suchom počasí. Prebytok vlhkosti je pravdepodobne povedie k tomu, že ovocie zhnije.
Repa zhromaždené v daždivom a vlhké počasie, je nepravdepodobné, že by prežiť zimu. Radím vám, aby ste ponáhľať a čakať na suchom počasí. Domnievam sa, že pred zberom by mala byť aspoň 2-3 suchá, jasný deň.
2.2 triediť repy
Ihneď po zbere, triediť všetky poškodené a mäkké ovocie. Na zimu ponechá iba zdravé zeleniny.
2.3 Jasné korene
Repa, ktorý bol triedený na dlhodobé skladovanie, dôkladne vyčistiť od zeme a prachu. čistého ovocia môžu byť uložené len celú zimu. Urobte si čas na odstránenie nečistôt.
2.4 orezané vrcholy
Ďalej vziať najostrejšie nôž a odrezať vrcholy. V žiadnom prípade neporušujú ani odtrhnúť listy. Došlo by k poškodeniu koreňového. Musíte znížiť hladko, bez dotyku ovocie samotné.
2,5 vysuší repa
Akonáhle korene sú radené, čistí a oddelí od lístie, musí byť vysušený. To sa vykonáva veľmi jednoducho.
Šírenie papier na podlahe na suchom, dobre vetranom mieste. Po tom, šírenie korene v rade, aby tak vzdialenosť aspoň 1,2 cm medzi nimi. Iba za takých okolností, repa môžu zbaviť prebytočnej povrchovej vlhkosti.
Je potrebné sušiť po dobu jedného dňa. Je žiaduce, aby listovať ovocie 12 hodín po začiatku sušenia. To umožní zbaviť vlhkosti rovnomerne.
3. Rezerva pre uskladnenie
Uloženie repy sú najlepšie v prútených košoch alebo drevených debien vetrané. No plastové debny, železo vedierka a misy. Korene musia byť dobre vetrané, v opačnom prípade sa hromadí vlhkosť a začnú hniť.
Malé a zdravé ovocie je nutné, aby na dne koša, ktoré sú najlepšie uložené a môžu byť vyzdvihnuté na poslednú chvíľu. Veľké korene lepšie dať na vrchole, takže bude vysielaný a jesť rýchlejšie.
Ak je vzduch dostatočne vlhký repa môžete posypať dreveného popola, to bude absorbovať vlhkosť.
Takýto bezelstný skladovanie repný technológia mi pomáha udržiavať celú úrodu a nie strácať svekolki.
Bol by som veľmi rád, keby môj článok bol užitočný pre vás. Dať "palec hore" a prihlásiť do mojej kanál zahradničení.