V poslednej dobe bolo po zbere kalerábu, teraz je veľmi dôležité, aby bol tento užitočný zeleniny tak dlho, ako je to možné. Koniec koncov, to je použité v ľudovom liečiteľstve, varenie, ako potrava pre zvieratá a dokonca aj protizápalový prostriedok. Avšak, všetky to je možné iba v prípade, že kvaka zachovala všetky svoje užitočné vlastnosti. A to v mnohých smeroch, záleží na skladovanie.
V tomto článku vám ukážem, ako ukladať kvaka doma, aby bol naďalej čerstvé až do jari. Samozrejme, mnoho ovocie kaziť, ale väčšina úrody bude ešte ušetriť. Musím povedať, byt - nie je najlepšie miesto pre ukladanie zeleniny, ale mnohí pestovatelia nemajú inú možnosť. Preto bude potrebné vytvoriť priaznivé prostredie pre skladovanie v normálnom byte s balkónom.
1. správne zožať
Tiež, ako u všetkých ostatných druhov ovocia a zeleniny, príprava pre dlhodobé skladovanie kvaka začína správne úrodu. Ťahanie okrúhlice potrebujú len vysušiť (S výhodou solárne) počasím. Uistite sa, že korene nie sú zvlhnú z pôdnej vody. Ak vidíte kvaka "hodnotu" vo vode, ihneď vykonať drenáž a vypustiť vlhkosť.
Nikdy vytiahnuť kvaka topy pre. Použite lopatu alebo vidly. Opatrne, bez toho aby ste sa dotkli koreň, repy a podkovyrivaete ruky vziať z krajiny. To sa vykonáva tak, aby nedošlo k poškodeniu spôsobiť. Sa škrty a preliačiny ovocia nebude uložený.
Po odbere vrcholy odrezať chvost odchádzajúci asi 2,5 cm dlhé, a vyslať uschnúť.
Pri zbere dobe nikdy hádzať okrúhlice, nie zásoby veľké hromady a nepoužívať kôš s hrubou väzbou. Všetky tieto poškodzuje ochranný povrchu zeleniny.
2. Vyberá k ukladaniu kvaka
Po zelenina vyschnúť, že je potrebné očistiť od hliny a prachu. Robím to s hubou a suché ruky.
Teraz je potrebné vybrať uchádzača o skladovaní. To musí byť korene, ktoré nemajú:
- Rezy a odreniny;
- Tmavé škvrny;
- trhliny;
- Stopy napadnutia škodcami.
Okrem toho, kvaka veľkosť by mala byť stredná. Akékoľvek predávkovanie je lepšie použiť hneď, že nie sú vhodné na skladovanie. Dávajte pozor tiež na vrcholky, to musí byť zdravé.
3. Sme vytváranie podmienok pre skladovanie kvaka v byte
Ideálne miesto pre ukladanie okrúhlice je pivnica. Teplota vzduchu je konštantná a je v rozmedzí od 0,5 do 3 stupňov nad nulou. Vlhkosť udržuje na 90%. Avšak, pivnica nie je vôbec. Okrem toho, jazda v zime do krajiny nemôže byť veľa. Preto je našou úlohou je vytvoriť vhodné podmienky na skladovanie kvaka rámci bežného bytu.
Najlepšie miesto pre obchod okrúhlica v byte, sa mierne zahreje lodžie. To znamená, že teplota nestúpne do okolitého prostredia, ale nie nižšie ako - 5 stupňov. Avšak aj tieto rozdiely môžu byť škodlivé ku koreňom. Preto potrebujeme izolovanú odkladaciu schránku. Nech je to možné, vlastnými rukami ich obvyklé dosky, zatepľovanie budov a tepelnej fólie. Bude zachrániť kvaka pred prudkými zmenami teplôt.
4. Pošleme kvaka pre uchovávanie
Teraz pristúpime k pokladanie okrúhlice dlhodobého skladovania. Za týmto účelom je dno krabice naliať hrúbka vrstvy piesku asi 5 / 2-5 / 3 cm. Ďalej položil prvá várka najzávažnejších okopanín, aby sa nedotýkali navzájom na všetkých stranách. Posypeme vrstvou piesku ALL.
Musíte použiť suchý piesok strednej zrno bez kameňov, vetvičiek a iných nečistôt.
Ďalej druhá vrstva položená kvaka a tiež posypeme pieskom. tento krok až do dokončenia sa poľa zopakovať. Ale nie viac ako 5-6 vrstvy. Zatvorte veko.
Počas skladovania by mali byť skontrolované použité ovocie, výber skazený. Ak mínus balkón, otvoril dvere do miestnosti až teplota stúpne na + 1 / + 2 ° a spustiť test.
Tento spôsob ukladania umožňuje trvalo zachovať kvaka svieži a užitočné.
Bol by som veľmi rád, keby môj článok bol užitočný pre vás. Dať "palec hore" a prihlásiť do mojej kanál záhradníckeho