Kto nemá rád kapusta: je to príjemný spôsob, a ako doplnok k hlavné jedlo a ako ľahké jedlo, a rovnako ako užitočný desiatu.
Prosím dať Huskies a prihláste sa do kanála "o Fazenda". To nám umožní publikovať ďalšie zaujímavé záhradné článkov.
Ako variť produktu?
Lahodné Recept na kapustu ako ženy v domácnosti.
Pre jeho výrobu je potrebné:
- kapusta 1 ks. (Ľubovoľné veľkosti);
- mrkva (tiež v ľubovoľnom pomere, podľa chuti);
- soľ (1,5 polievkové lyžice);
- cukor (3 polievkové lyžice);
- studená voda k obrane.
recept
Kochan treba dobre umyť, vyčistiť sčernela, suché lístie a nasekáme alebo zeleninová polievka alebo v rovnakých štvorcov. Je lepšie znížiť zeleninu. Strúhadle nastrúhame mrkvu. Zalejeme zeleninu do veľkej misy (pre pohodlie) a premiešajte. Ale nemajú hniesť, len rovnomerne kombinovať.
Potom, vo sterilizované trojlitrového pohára, aby kombinované mrkva a kapusta. Je potrebné stanoviť tak, aby zostalo medzery. Zmes by mala byť veľmi pevne zhutní. Po mrkva a kapusta sú v banke, je potrebné schladiť do supernatantu krku pohára. Voda môže byť použitá k filtru. Nechajte pôsobiť 15 minút.
Po stanovenom čase sa voda odvádza z plechovky do nádoby, pridá sa 1,5 lyžice soli a dobre premiešajte s cieľom úplného rozpustenia soli. Výsledný znovu roztokom soli naliať do pohára s kapusty a mrkvy. Banka dať do hlbokej misy a dať do teplej po dobu 3 dní.
Hlboké misky nevyhnutne nutné použiť, pretože v procese fermentácie nálevom z tégliku postupne objaví. Ale z doska naliať soľanky nie je nutné, je to ešte užitočné.
Okolo druhého dňa v banka bublinkovej zeleniny. Akonáhle začne tento proces, budete musieť preraziť produkt a uvoľnenie nahromadenej plyny.
Po troch dňoch sa soľanky z dosky a naliať bánk v jednej nádobe, zalejeme 3 polievkové lyžice cukor a dobre premiešajte, aby sa rozpustil cukor. Získať nové riešenie re-aplikovať produkt a odstrániť ju v chladničke.
Soľ. K príprave tohto rastlinného recept nevyhnutné použiť rovnaké soli ako pre zasolok. Buď veľké alebo stredné, ale žiadna trieda "extra". Lyžica považujú so šmýkačkou, ale nie veľký. Zeleniny lepšie skartovať a rozdrviť šťavu vystupovala dopredu. Banka ubíjacie kapusta a mrkva je veľmi tesnej blízkosti.
Voda je nutné naliať tenký prúd na vrchol. Najteplejšie miesto v dome alebo byte - v blízkosti batérie. Banka nemusí pokrývať veko, to je najlepšie pokryť gázou. To má zabezpečiť, aby banka konala v kyslíka a vyvolala fermentácie. Kvasenie korkový banka nebude, a miska sa môže obrátiť kyslé.
Kto by nemal používať tento produkt
Nakladaná zelenina vo svojej podstate - uhorkou. Nálevu spôsobiť retenciu odstúpenie tekutiny z tela, čo spôsobuje neopraviteľné poškodenie po celom tele (vysoký tlak, opuch). A mnohé z nich majú otázky týkajúce sa jej uplatnenia: Môže sa kapustou deti, ľudí na diétu, alebo tí, ktorí trpia žalúdočné a črevné ochorenia.
Tento produkt sa neodporúča používať pre ľudí s ochorením žlčových kameňov, zlyhanie obličiek, pri hypertenzná Choroby v tehotenstve (najmä tretí trimester) a deti do 3 rokov (kapusta spôsobuje vysokú nadúvanie a kolika). Soľanka je lepšie použiť malé množstvo - menej ako 200 gramov za deň; užitočnejšie bude riedenie vodou v pomere 50/50 nasledujúcich dôvodov Koncentrát je dostatočne vysoká.
Vo všetkých ostatných prípadoch kapusta bude nielen chutné doplnkom k sviatku, ale aj veľmi užitočný produkt pre vlastnú spotrebu.
pôvodný článoka mnoho ďalších materiálov možno nájsť na našichwebové stránky.
Prosím dať Huskies a prihláste sa do kanála "o Fazenda". To nám umožní publikovať ďalšie zaujímavé záhradné článkov.
Čítajte viac:Vynikajúca chuťovka kapusta - varte "Kremeľ Khryapa"