Môže vystaviť mrazené takmer všetky zeleninu, okrem uhoriek a kapusty.
Cuketa, baklažán, paprika by mali byť znížené na kocky a zmrazenie zmesi - ako také sú vhodné pre dusených pokrmov.
Young squash v malom meradle, bez peeling z kože, je nutné rezať kruhy hrúbky 0, 5 cm, dať do balíčkov byť zmrazené. S mušľami rovnaký príbeh. Okrem toho môžu byť pre rošt - táto možnosť je veľmi užitočná pri príprave palaciniek.
Bulharská korenie potrebné umyť pred zmrazením, vymazať všetky Semňiho a rez na prúžky. Je to veľmi vhodné, aby ho pridať do boršč, zeleninových jedál. Ak ďalšiemu varenie plnené papriky treba odrezať hore, odstráňte semienka a zmraziť v rade na rovnú plochu, potom jemne posunúť do priestoru, kde sú nič alarm.
Zelené alebo žlté struky fazule pred zmrazením vás potrebujú umyť, suché, rezať tvrdé chvosty a nakrájame na malé kúsky, ak je pod je dlhý.
Kôpor a petržlen, treba umyť, kotleta, a potom sa v malých dávkach je výhodná kontajnera.
špenát a šťavel musieť umyť, suché, ak je veľký - nakrájame na malé - zmraziť výhradne na niekoľkých listoch.
Ale taký populárny karfiol je najvhodnejší na zmrazenie, rozdelenie na malé ružičky. Vybrať najlepšie mladé kapusta, malé, biele alebo svetlé farby, bez tmavých škvŕn. Podobným spôsobom mrazené brokolica a karfiol.
Výhodné zmrazenie stredné paradajky, žlté a červené odrody. Vybrať silné zeleninu, s neporušenou kožou, žiadne preliačiny a nedokonalostí. Z nich urobiť veľký látku pre rastlinné dusená mäsa, polievky a boršč - oddeliť kožu, budete potrebovať len sparí vriacou vodou pred varením zeleniny.
Mrkva pre pohodlie a k úspore času i pred zmrazením by mali rošt, a potom dal do carte balíčkov a la.
Hrášok je potrebné vyčistiť, odstrániť hrášok z strukov, vložíme do nádoby (najlepšie miesto v plastových obaloch), a potom dal celú vec v mrazničke.