Reďkev alebo inak - japonská reďkevTo sa odkazuje na relatívne nové pre nás plodín, ktoré môžu byť pestované v záhradky. Reďkev je široko rozšírený v juhovýchodnej Ázii a Japonsku, kde chovatelia vytvorili Štyri varianty, ktoré sa líšia svojím tvarom a farbou, ale tiež majú vysokú chuť vlastnosti. V domácich záhradách centrálnej Rusko vykonáva úspešne rastie reďkev výnosu korene až 3 kg.
Reďkovky korene sú veľmi užitočné. Tie obsahujú veľké množstvo vápenatých solí, vápnika, pektín, celulóza, vitamínom C. Reďkev má schopnosť pre výstup rádionuklidov z tela, normalizovať črevnú flóru a čistí pečeň a obličky. Táto rastlina môže byť úspešne použitá v preventívnej výžive diabetikov pretože hlavným sacharidov je fruktóza reďkovky.
Daikon - pestovanie a starostlivosť
Ak chcete získať dobrú úrodu daikon, majte na pamäti, že táto rastlina vyžaduje dobré osvetlenie úrodu. V centrálnom Rusku reďkev semená sú zvyčajne vysievajú koncom júla. Ak nakreslíte úrodu k skoršiemu dátumu, bude to viesť k tomu, že rastliny pôjde okamžite do šípky a koreň nemožno spustiť.
Pre kultiváciu daikon najlepšie hodí ľahkých úrodnej pôdy s neutrálnou reakcie. Ak zvýšená kyslosť pôdy, je nutné vápnenie. Za meter štvorcový prispieť sa pridá 5-10 kilogram organických látok a komplexné hnojivá. Reďkev dobre rastie na úzkych vysokých lôžok. Pre tvorbu týchto lôžok je potrebné nagresti zem na oboch stranách do výšky asi 40 cm.
Semená boli zasiate do hĺbky by mala byť 3-6 cm, udržiavať vzdialenosť medzi samotnými rastlín asi 25-30 cm. Táto schéma umožňuje výsadbu rastlín dostávajú adekvátnu potravu a nie odtieň navzájom. Po vzídení, daikon zúžená, takže aj tie vyvinuté výhonky. Starostlivosť v budúcnosti spočíva v inter-riadku pleťou a rednutie burín a zavlažovanie. Pôda tak by nemal byť príliš vlhké, pretože nadmerná vlhkosť môže spôsobiť šírenie takých ochorení, ako je dráždivý bakteriózy. Akonáhle reďkovky korene zdať nad zemou, je nutné vykonať ich hilling. Vo svetle, začnú zelenať, že môže dôjsť k poškodeniu slimáky a neskôr zle skladované.
Hlavnými škodcovia sú reďkovky a kapusta lietať crucifer blcha. Aby sa zabránilo porážku rastliny títo škodcovia musia byť dodržané striedanie plodín, a pred výsadbou etch semená. Dobrým spôsobom, ako bojové kapustovité blší chrobákov je opelenie so zmesou popola a tabaku. Zápach vysadené medzi radmi zeleru pomáha plašiť kapusty muchu.
Zber sa robí v 50-70 dní. Na ľahkých pôdach rastliny vytiahol z takzvaných vrcholy, ale v ťažkých pôdach - najpohodlnejšie podkopať vidly. Ak chcete koreňová zelenina sú najlepšie stráženým, čistenie sa vykonáva len za suchého počasia. Daikon je uložený doma v chladničke pri teplote 3-5 °, alebo v pivnici v škatuliach piesku, alebo v balení s perforáciou.
Treba dodať, že reďkovky na lôžko môže byť ponechané až do mrazu. Je dôležité, aby sa odstránili korene v čase, pretože okamžite zmraziť, stráca chuť a stane sa nevhodnými pre skladovanie.