Najprv je potrebné hovoriť o kulinárske vlastnosti žihľavy. Je to horenia krása používa v potravinárskom priemysle, a to môže byť vykonané takmer k veľmi skorým vitamínových bylín. Používa sa pre zdravé potraviny, keď na záhrade je stále ešte v každom zelenej, s výnimkou šťaveľ niekde prestávky.
Od listy žihľavy pripraviť predčasné kapustu a vitamín šaláty. Avšak, použitie v potravinách môže len mladé listy, pretože sú bohaté na vitamín C. Okrem toho, že listy obsahujú veľké množstvo cukru, škrobu, trieslovín a organických kyselín. Aj hromadí veľké množstvo dusičnanov v starších listoch, takže ich použitie v potravinách nie je žiaduce.
Listy mladých výhonkov zasushivat zimu. K tomu, že sú zviazané vo zväzkoch a zavesil vetraných priestoroch, kde sa rastlina nedostane priame slnečné svetlo. To je veľmi dôležité, pretože inak, niektoré vitamíny môžu byť stratené.
To môže byť odrezaná ako vrcholy, a väčšina rastlín. Avšak, sušenie je nutné zachovať pravidlá sú striktne pre všetky vitamíny zostanú zachované. V neskorom jesene a v zime, nakrájané na kúsky a pare vo vriacej vode žihľava pridaný do krmív,, hydinu, kozy a kožušinové zvieratá.
Je známe, že široko používané žihľavy a liečebné účely. Z listov tejto rastliny pálenie pripravujú odvary, močopudné a hemostatické vlastnosti. Tieto sú uvedené v ochorenie tráviaceho traktu, pečene, tuberkulózu, reumatickej artritídy a mnoho ďalších chorôb. Tieto listy žihľavy obsahujú veľké množstvo solí železa, čo zvyšuje hemoglobín v krvi.
Užitočné mladej žihľavy čaju v cukrovke, pretože znižuje hladinu cukru v krvi. A napriek tomu ich ľudová medicína odporúča pitie dojčiace matky.
Ďalším partnerom žihľava odviedol skvelú priadze (môžete spomenúť na príbeh by Andersenom "Divoké labute"). A v kozmetickom a rastliny sa teraz používa veľmi široko.
Určite by ste mali uvedomiť, že môžete žať len žihľavy v ekologicky čistom mieste, ďaleko od mesta a diaľnic. Mnoho záhradkárov pestovať tento cenný bylina vo svojich posteliach.