Tender telo, ale ostrý nie je vždy možné v procese smaženie rýb. Existuje mnoho rôznych techník pre prípravu tohto pokrmu, ale získa najchutnejšie jedlo v cestíčku.
Prosím dať Huskies a prihláste sa do kanála "o Fazenda". To nám umožní publikovať ďalšie zaujímavé záhradné článkov.
Cesto recepty: syr, zemiaky a mlieko
Bez ohľadu na to, aké ryby budú použité pre vyprážanie, je potrebné vopred vyčistiť a umyť. Ak bol zmrazený výrobok, potom pred odoslaním do panvice, vyčkajte úplného rozmrazenie. Nemalo by dúfať, že ľad zmizne v procese praženia. Mrazené ryby, poslal na panvici, bude vyzerať skončil na vrchole, ale vnútro zostane surový:
- Tvarohový koláč cesto. Požadovaný 100 gramov mletého syr strúhadle. Miska 4 je šľahaný vajcia 3 polievkové lyžice majonéza. Ak chcete chuť add korenia (soľ, korenie, atď), 1 polievková lyžica múkou a strúhaným syrom. Opäť sa mieša a začať vyprážanie. Kúsok rýb je potrebné plne zaviesť v cestíčku a potom poslať do panvice. Keď sa objaví zlatú kôrku, filety možné otočiť na druhú stranu.
- Zemiakové cesto. Zemiaky (3 ks.), Umyté, vyčistené a brúsené do hrubé strúhadlo. Výsledná pasta sa pridá 2 polievkové lyžice múky, 1 vajce a korenie podľa chuti. Po zmiešaní všetkých zložiek začínajú obaľované a praženia.
- Mlieko cesto. Smažiť asi 1,5 kg filet, vyžaduje asi 400 ml mlieka. To musí byť čerstvé, aby nedošlo k zrážaniu pri zahriatí. Ohriata (nie horúce) mlieko preraziť 6 ks. vaječný žĺtok, soľ a iné korenie (voliteľne) 2 polievkové lyžice múka, a potom sa zmieša dobre. Proteíny musí byť dobre tep s miešadlom o poskytovaní zvýšenej o 2 krát. Cesto sa naleje opatrne našuchorený peny z vaječných proteínov, opäť mieša, a potom pokračovať na kúsky namáčanie a vyprážanie.
Cesto v čínskej, pivo a bielkovín, rovnako ako recept na cesnakovou omáčkou
- Cesto v čínštine. Dobre hodí k príprave tohto receptu je červené odrody rýb. 500 g filé potrebovať 2 polievkové lyžice kukuričný škrob, ktorý sa naleje do premixéru rozšľahaným vajcom. Korenie sú pridané do vkusu. Smažiť rezne v cestíčku odporúča pri vysokej teplote. Tento recept je vhodný pre pečenie a marinované kuracie krídelká.
- Cesto na pivo. Recept používa 150 ml ľahkého odrody. Tmavé lepšie nebrať, pretože to môže dať pokrm horkú chuť. 1 vajce by mal oddeliť proteín, pridať k nej 100 g preosiatej múky a 2 lyžice rastlinný olej. By ste nemali obávať, že po zmiešaní všetky ingrediencie získať dostatok tekutej hmoty. Kúsky rýb namočený v cestíčku a smažiť dozlatista kôry.
- Proteín recept. Musíte oddeliť proteín zo 4 vajec a pridajte 3 polievkové lyžice múky, 1 lyžička voda. Po miešanie cesta by mala mať za palacinky. Je ponorená filé a smažíme, kým varené. Ukazuje platidla kôrku.
Ryby sa pripraví rýchlo, ale je lepšie smažiť cez vykurovacie médium sa zatvoreným vekom. V prípade, že plameň je príliš malý na to, aby produkt získať presušené. Po vybratí rybu z panvice kúsky by sa mal klásť na papierový uterák. Absorbuje prebytočný tuk.
Tieto recepty 6 cesto pre ryby umožní dať známych pokrmov, nové príchute. Oni dobre kombinovať s bielym vínom a cesnakovou omáčkou, ktorú si môžete pripraviť sami. Ak chcete vytvoriť požadovaný majonézu a kyslou smotanou. Tieto produkty sú zmiešané v rovnakých pomeroch. Strúčiky cesnaku (2-3 ks., V závislosti od ich veľkosti), je potrebné jemne rezať nožom alebo pomocou hrabavka grind, a potom pridajte do zmesi kyslou smotanou a majonézou. Dajte pokrmu krásny výhľad, a pomôže zlepšiť chuť nasekané bylinky s nožom. Na hrubom strúhadle zem malé uhorky a tiež pridať do omáčky. Všetky tieto zložky sú zmiešané a slúžil k stolu.
pôvodný článoka mnoho ďalších materiálov možno nájsť na našichwebové stránky.
Prosím dať Huskies a prihláste sa do kanála "o Fazenda". To nám umožní publikovať ďalšie zaujímavé záhradné článkov.
Čítajte viac:Vynikajúca chuťovka kapusta - varte "Kremeľ Khryapa"