Zeler má ostrú chuť a ľahko horkastú korenenú chuť. V potravinárskom spotrebovanej všetky zložky rastliny: semená, korene, listy, odrezky. Skúsení záhradkári sa domnievajú, že listy a stonky jeho mäkšie ako petržlenovou vňaťou. Zeler listy a hľuzy mnohých vitamínov, lektíny, rôznych solí. Najmä Rada je zázrak rastlín úplná a dospievajú vo veku ľudí. Lekári tvrdia, pokiaľ zeler dáva lepšie voda - chlorovodíkovej vymeniť a zabraňuje tvorbe neuróz a hromadenie tuku. A má aj mnoho ďalších liečivých vlastností.
Zeler - dvojročná rastlina. Spočiatku tvorí zadávacie listy zásuvka, a druhá - na kvetenstvo a semená, ktoré zostávajú životaschopné po dobu asi 5 rokov. Semená tejto rastliny sú malé, rebrované, sivastý. V 1 g sa môžu spoľahnúť na 3000 zrna. Dáva prednosť zeler nenabité alebo mierne kyslé úrodná hlina, slnečné a vlhkom prostredí. Majte na pamäti, že nemá rád podmáčaných. Pred výsadbou rastliny potrebujú hlbokú orbu, a to najmä v prípade, že osoba sa rozhodla upustiť zeler. Som rád, vystatuje zeler v oblastiach, kde boli kedysi kapusta, uhorky a zemiaky.
Amatérski pestovatelia radšej koreň zeleru - root, ktorého priemer je 150 milimetrov. Tento typ zariadenia má dlhú obdobie vývoja (od 100 do 200 dní), takže je pravdepodobnejšie, že kultivovať spôsob sadenice. Semená osiate skoro na jar. Vzhľadom k tomu, že semená sú malé, na inokuláciu v kontajneri s živným zeminy nasypané do snehu, stlačenie to rassypayut bit stretnutie semená a distribuovať cez povrch 100 mm od každého ostatní. Pot na vrchole na pokrytie im Steklyashka alebo celofán, dať na teplom mieste a čakať na mladých. Prvé dva mesiace sadenice rastúce v pomalom tempe, takže musíte byť trpezliví. sadenice na výsadbu v záhrade môže byť na konci mája, kedy bude 5 silné listy.
Treba mať na pamäti, že zeler nereaguje na čerstvý hnoj. Na pozemku, kde bude závod rastú, sezóna zhnilo hnoj alebo kompost špeciál. Ideálne by bolo, ak pridáte ďalšie litrovú pohári jaseňového dreva. Sadenice by mala byť umiestnená vo vzdialenosti asi 50 cm
Zhromaždiť zeler potrebné v októbri - november. Je potrebné vykopať pomocou vidličky na chladno odrezať vrcholy, sušiť na slnku a ľahol si do pivnice.
Cherenkov list a zeler môžu byť pestované sadeníc metódu, a siatie semien priamo do zeme. Mnoho zelených listov zeleru zberalo dvakrát za sezónu. Vôbec prvýkrát - v polovici leta, kedy rastú obrovské množstvo listov vľavo uprostred, 5 letákov. Druhýkrát - v neskorom jesene, kedy rastie svieža zeleň.
Pramenila zeler 3 týždne pred zberom treba kopec na ramenách sú biele a mäkké na poschodí. Zbierať ho zvyčajne pred prvým mrazom. V prípade, že je skleníkový zeler transplantácii tu a doraschivat domäkka.