Je čas zberu - to je vždy chutné a zaujímavé - Som veľmi rád ísť na mieste s veľkým košom a zbierať dlho očakávaný zrelý plod v ňom. Samozrejme, že najviac vychodených cesty v záhrade vedie k jabloni, ako každý rok, že veľkoryso nám voňavých jabĺk.
V našom arzenálu celých štyroch krás, aj keď sme konkrétne podgadali takže jablone produkciu ovocia jeden po druhom - od prvých ročníkov až veľmi neskoro. Takže si môžete predstaviť, ako živo sme sa odohráva, keď je "jablko plantáž" začne klesať struky z vetiev.
Samozrejme, najskôr sme jeme jablká tvrdo ako vitamíny z vlastnej záhrady prinesie telo veľa dobrý, ale skôr alebo neskôr príde chvíľa, keď strana jabĺk majú, a nie vzhľad Chcem. Takže sme zase až rukávy a Začneme úrodu zásoby na zimu.
Jeden z mojich obľúbených receptov na apple džemu, chcem sa s vami podeliť - to dopadá, ako dezert - pekné zlatej farby s plátkami jabĺk... mmm. Ak to chcete, musíme len jablká a cukor v rovnakých množstvách, rovnako ako nejaký voľný čas a dobrú náladu. Poďme!
Umyte jablká a nakrájané na plátky aj krásne, odstraňovať jadro a všetky stopy po poškodení. Potom, čo sme vykonávať kontrolné váženie a prípravu správneho množstva cukru.
teraz Berieme pot a naskladané vrstvy jablkami a cukrom - vrstva plátky, vrstvu cukru - tak pokračovať až do vyložiť všetky prísady. Vyhradzujeme si obrobok v noci, aby jablkový džús a cukor nerozpustí, a ráno dal hrniec na oheň.
Čakáme, opatrného miešania, kým sa džem začne vrieť, a dať mu ešte 5 minút variť, vypnite sporák a počkajte, kým sa úplne v pohode. Potom musíte znova dať na oheň a 2 viackrát opakovať celý postup provarivaniya, a keď džem začína variť už tretíkrát, naliať priamo do banky, bez toho aby čakal na vychladnúť. Lepšie, aby banky so skrutkovým uzáverom - v nich, a ukladať a používať oveľa jednoduchšie.
Tu je skvelý recept, nie menej úžasné, džemy - skúste to, budete milovať!