Ak sa v lete Jem prevažne potraviny "zo záhrady", s nástupom chladného počasia, moje telo Začne požadovať viac výživné jedlo, takže je obzvlášť "štíhle" na jeseň-zima obdobie v našej rodine k obilniny.
Pohánka a ryža - tí, ktorí ako všetci ostatní kuchár na vlastnú žiadosť "pre fanúšikov". Pokiaľ ide o pohánky, ktorá už niekoľko rokov som sa nevarí, ale zaparivat - získať veľký ostrý obloha Okrem toho stojí pri sporáku, keď je varenie nie je nutné - počkajte, až príde do varu, zakryjeme pokrievkou - a "Choďte!".
Vzhľadom k tomu, ryža je trochu komplikovanáVzhľadom k tomu, môj manžel bezdôvodne vo svete sa nedotýkať matový neporiadok - risinki ako sa často hovorí, že ku mne, mal byť od seba, inak môj verný miesto večere len zabije pár sendviče. Všeobecne platí, že dlhé roky manželstva, stále Naučila som sa variť ryžu, "podľa pravidiel"A mimochodom, výsledok je vždy vynikajúca. Tak som sa s vami podeliť recept - si istý, že je užitočné pre mnoho žien v domácnosti.
Najdôležitejšia vec - ryža, môžete použiť úplne akýkoľvek
Vzhľadom k tomu, ceny v tomto prípade je kvalita jedla neovplyvňuje. Pripravte si nasledujúce zložky:Ryža - 200 g,
Maslo - 1 polievková lyžica. l.,
Soli - 1/2 hodiny. l.,
Voda - 400 ml
Pepper - podľa chuti,
Kurkuma - na vyžiadanie.
Začne proces varenia premývacom ryže - niekoľkokrát dôkladne opláchnuť chvost, a potom zlúčiť ho s vodou.
Teraz dajte maslo na panvici a dať ju do ohňa, akonáhle sa maslo nerozpustí, pridajte doň ryža, soľ, korenie, a ak sa vám páči, kurkuma.
Celá vec voľno na miernom ohni po dobu 3 - 5 minút, smažiť zatne málo, a potom ju naplniť vodou.
Zníženie tepla a kryt s vekom ryžu, varte 15 minút, navyše sa pozrieť do panvy v tomto okamihu je to nemožné.
Akonáhle prejde nastavený čas, vypnite zdroj tepla a posun ryže na jedlo - môžete pozvať všetky k stolu. Pri zobrazovaní môžete posypať obloha greeny, bez toho by to dopadá veľmi chutné!