Doma máme vždy chleba, pretože môj manžel preferuje iba čerstvé pečivo - vracia z práce, pravidelne kupuje voňavý buhanochku "biely" v rezerve. All nič, ale jesť, nemáme čas dramaticky. Tak polovica chlieb je iste stáva krakovacie jednotky, ako keby čerstvé zjesť nikto nechce, aby sa povedať, ktorý ležal na stole niekoľko dní!
Všeobecne možno povedať, že som sa dostať von, pretože hodiť, aj sušienky, ruka jednoducho nezdvihol. A našťastie čoskoro som našiel využitie pre nich - v okamihu Varím veľkú desiatuČo je úplne v tom čase zmizne z dosky. Najdôležitejšia vec - aby bola pripravená možno použiť ako čerstvý chleba a stale - ako dôsledok všetky rovnaké dopadne veľmi chutné.
Miska sa nazýva krutóny. Áno, tie, ktoré ani nie je pravidelné, chutné krutónmi, varené po dobu 5 minút. Práve oni, nejako som zabudla, dokonca ako dieťa mamička varí nám nimi každý deň. A potom na obrázku tu druhý deň a ja som narazil na vynikajúce uvedomil - to je to, čo som v poslednej dobe chýba v mojom živote.
Som pripravuje svoje "pamäti", skôr "od oka"
. Aj rozbiť pár vajec do misy, zalejeme ich v polovici pohára mlieka a pridajte štipku soli, potom šľahač sa zmes silno mieša. Mimochodom, ako dieťa som mal rád sladký toast, takže matka namiesto soli do vaječnej hmoty pridajte lyžicu cukru. Avšak, môj dom, taký experiment nebol ocenil, že viac "ako" pokračoval presne slanú verziu.Položte panvu na sporáku, zalejeme olejom a čaká na to, aby sa zahrial dobre. V tomto okamihu, strih chlieb na malé kúsky a každý usilovne "vykúpať" v zmesi vajcia s mliekom, potom sa rozšíril na panvici. Pečené toasty na miernom ohni dozlata.
Týmto spôsobom, a to aj cracker sa dá premeniť v najcitlivejšom krajcov chleba, ktoré pohlcujú s chuťou pri stole. Jediná vec, ktorú treba držať stvrdnutý chlieb v "tekutej omelety" trochu dlhšie, tak to je dobre nasiaknuté s ním.
Hotové toasty môže byť top "zdobiť" klobása, syr alebo paštéta, aj keď, ako pre mňa, a bez akýchkoľvek prísad dáva veľmi chutné a uspokojujúce!