Myslím, že každá žena tvárou v tvár situácii, kedy v nevhodnú dobu, zistí, že chýbajú nejaké významné zložky. Včera napríklad, bol som si istý, že v mrazničke je kus mäsa, takže sľúbených manžel kotlety na večeru, po práci išli rovno domov.
Predstavte si moje prekvapenie, keď otvoril mraznička, som sa dozvedel - Ukázalo sa, že to bolo varené naraz, a ja z nejakého dôvodu, myslel som si, že kus vľavo v rezerve.
Všeobecne platí, že doba obchod jazda nebola, tak som sa rozhodol nejako rolovať z tejto situácie bez mletého mäsa a trochu Googling, narazil na karbonátky recept ovsených vločiek, bez podiel mäsa. Nemá to nič spoločné, je nutné splniť sľub, a tak som sa rozhodol riskovať - a zrazu dostanete?! Takže v tomto článku sa budem s vami podeliť o recept a povie môj manžel reagoval na ovsené placky.
potrebujeme:
Ovsené vločky - 200 g,
Teplá voda - 1 šálku,
Zemiaky - 3 ks.
Cibuľa - 1 ks.
Cesnak - 4 strúčiky,
Soľ, korenie, korenie,
Rastlinný olej - na vyprážanie.
Vločky som sa najviac obyčajný, nie drvené - proste už dlho čakal na svoju príležitosť. Naplnil je horúcou vodou a nechá sa 30 minút za občasného miešania.
V tejto dobe čistiť zemiaky, cibuľu a cesnak a pretrel si ich na jemnom strúhadle. Keď sú vločky absorbovať všetky k nim pridané zelenina a soľ a korenie vodu. Potom sa hmota sa dobre premieša a nechá sa stáť po dobu 10 minút.
Potom je všetko jednoduché - dať na panvicu na sporáku, nalial olej a tvorí poriadok placky, vyprážané je dozlatista po oboch stranách.
To, čo sa dostali chuť?
No, a veľký, že naozaj môže byť tzv kotlety - chutný, chrumkavé a napodiv chutí ako niečo studeného. Mal som večeru s nimi na dovolenku, môj manžel, mimochodom, retseptik tiež ocenili - a to aj napriek tomu, že sú bez mäsa, ale dokonale "gone" s pohánkou a smotanovou omáčkou.
Tak som vám poradiť a pripraviť jedlo - rovnako ako celá rada jedál tieto placky jednoducho ísť s ranou.