Hustý kochanchiki šťavnaté a chrumkavé kapusta našli v predaji na konci zimy je už ťažké. A na jar - najmä nereálne. All vinou nevhodných skladovacích podmienok. Kto si chce kúpiť tupé a voľnou hlavu s listami začali hniť? Najmä preto, že nemá nechal nejaké vitamíny. Perspektivka nepáči, nie je to?
Avšak, ak sa vykonáva na jeseň ich zásob kapusty, to vás poteší svojou sviežosť a šťavnatosť až do neskorej jari! K tomu, že je dôležité poznať pár trikov.
môjskladovanie tajomstvo kapusta
1. vybraťodrody
Je známe, že v ranej dozrievania odrôd kapusty je absolútne nevhodné pre skladovanie. Mid-grade sú uložené na sile dvoch mesiacov. Ale udržať kapusta pre 6-8 mesiacoch, je potrebné dať prednosť dozrievania odrôd. Patrí medzi ne srednepozdnie a novšie.
Domnievam sa, že tieto odrody sú: Snehulienka, Moskva (neskoré), Dobrovodskaya, Darčekové predmety, kamenná hlava a Blizzard - zvlášť dobré v sklade.
2. podmienkypestovanie
Čo potrebujete vedieť o jednu veľmi dôležitú vec. Kapusta, ktorý vyrástol v posteliach, presýtený s dusíkatými hnojivami, je absolútne nevhodné pre skladovanie! Veľký obsah dusíka v pôde výrazne znižuje množstvo pevných látok v tkanivách kapusty. Preto bude čoskoro hniť a kaziť.
3. príhodnýčistenie
Začínam zbierať kapusta, kedy denné teploty v rozmedzí od +2 až + 8 ° C. Ak ste predtým, kapusta odstráňte kapusta rýchlo slabnúť, pokiaľ neskôr - trhliny. Robím to len za suchého počasia, takže pár hornej časti tela listov. To bude chrániť kapusta pred mechanickými vplyvmi a akejkoľvek choroby.
4. triedenieKochánov
All prasknutý, poškodené a nezrelé kapusta nemilosrdne radené. Ukladať, my, samozrejme, nebude fungovať. Ale nájdeme ďalšie využitie pre nich - bezpečne poslať na morenie, napríklad. Odoslanie zimujúcej vybrať iba husté, pevné a zrelé kapusta.
5. prostriedkysklad
To je najlepšie ukladať kapusta v pivnici. Ale, bohužiaľ, nie každý má tú možnosť. V tomto prípade, kapusta môže byť uložené na balkóne. Je dôležité zabezpečiť optimálna teplota pre to - od -1 do + 1C.
Skúšal som rôzne spôsoby:
· Vbox. Kapusta sú umiestnené v boxoch, aby sa nedotýkali navzájom. Táto metóda je dosť jednoduché, ale vyžaduje veľký priestor.
· Napiesokvankúš. Krabica je naplnená 20 cm vrstvou suchého piesku. A držať sa ho kapusta (dole šúľky). Z tohto ukladanie procesu, pri čistení kapusta voľno šúľky 8-10 cm dlhé.
· Vclay "ovčej". Ílu a príprava vody cesta v pomere 2: 1. Táto kaša zatierali každú hlavu. Potom sa suší a naukladané na policiach alebo v zásuvkách.
· "Garland". Klasy pripútaný silné lano a zo stropu viseli pivnice. Táto možnosť pomáha ochladzovať, keď je priestor v pivnici sú bolestne chýba.
Ako vidíte, nie je nič ťažké udržať kapustu Čerstvé až do jari! S použitím týchto jednoduchých tipov, budete dosiahnuť vynikajúce výsledky.
vyzachovaťkapustav zime?
akáno,miestoakoapodieljehotajomstvovkomentároch!
totoibazačiatokavpredviacveľaibaužitočnýazaujímavé. ženiestratiťnamizmyseľ podielmemorandumvsociálnenetworkingazaregistrovaťnanášchannel"4 Seasons záhradník".
Čo by ste mali venovať pozornosť:
Ty nevieš, čo robiť s neočakávanými? Alebo ako premeniť odpad na zisku.
Praktické rady na prerezávanie a tvorba ovocie a bobule kríkov. Príprava záhrady na zimu vpravo.
A viete, ako sú zápasy pomáhajú zbaviť škodcov? Chrániť črepníkové rastliny.