Väčšina záhradkárov radšej pestovať obvyklý kultúru. Ale tam sú tie exotické, ktoré stoja za povšimnutie. Budú obľúbené a vegetariánske yavyatsya vítaný rozmanitá ponuka.
List repa (špenát)
Stupne sú rozdelené do stopky a listy. Najpopulárnejší Dúha, Emerald, Scarlet.
Nuance pestovania:
- Rád slnečné miesta, nevyžaduje hojné zavlažovanie;
- Teplomilné repa; môžete zasiať do polovice do konca mája, klíčiť po 11-13 dňoch, vyžaduje riedenie;
- Zeleň poskytuje po celú sezónu;
- Najlepší kultivovaných s použitím organického hnojenie.
Dôležité! Spotrebovaná vo forme syra nemôže byť pravda! Po uvarení farbu listov zmeny, ale nestráca prospešné, výživné vlastnosti. Pred pridaním do šalátov a dusených pokrmov stopky listov pasážovania.
fenikel
Neuveriteľne podobný feniklu, ale to má svoje výhody. Na rozdiel od zastrešujúcej kolega rastie v dvoch variantoch: zeleniny a listov.
Fenikel listy sa používajú pri výrobe vývary, vývary varenie. Dávajú pôvodnú chuť a vôňu anízu.
Silné radikálne "bulbils" fenikel stonky sa používajú v polievok, dusených pokrmov, bunky.
Nuance pestovania:
- Fenikel oceňuje v teple. Sadenice sú pripravené v apríli.
- Výchova zhrubnutie stonky pri koreni závisí od dĺžky trvania denného svetla, preto si dobre osvetlených miestach do záhrady, a poskytujú sadenice fitolamp. V opačnom prípade bude závod pokračovať na šípku.
- Listnaté odrody pred výsadbou je potrebné namočené semená. Voda musí neustále meniť s cieľom maximalizovať uvoľnenie semena z éterických olejov, ktoré bránia klíčeniu.
- Tenké sadenice dôležité von. Vzdialenosť medzi jednotlivcov by mala byť 10-15 cm.
- Zalievanie Fenikel potrebuje len v období sucha.
Dôležité! Fenikel potláča rast susedov. Z tohto dôvodu, pretože je lepšie zvoliť jeden záhon. Paradajky sú veľmi zlé, v blízkosti aníz kamarát.
Ogurdynya (Manduria)
Blízky príbuzný uhorky, ale tvar a sfarbenie ako mini-melón. Populárna odrody patrí Green Dragon, Dream pásku.
Má krátke vegetačné obdobie, čas dozrieť v oblastiach s minimálnym teplom období.
Chutí sladké uhorky, a to najmä v podobe mierne nezrelé. Zaujímavé je, že plod nie je nikdy horké. Sú vhodné pre solenie, marinovanie a spotreby v šalátoch.
Nuance pestovania:
- Pripravené pre pestovanie v krajine v polovici mája.
- Lásky hromadne izolovaných postele s dobrou živnom médiu a dostatočné zalievanie.
- Prvé vaječníkov objaví po 65-75 dní po vyklíčení.
- To si vyžaduje včasné, pravidelné zostavovanie plodiny. Zrelé plody crack, skľúčený na hrebeni.
Aby sa zabránilo krížovej opelenie sa neodporúča, aby sa zasadil v blízkosti rodiny (tekvica, cukety, uhorky).
Okra (okra)
Je ťažké nájsť analógiu tejto exotickej. V potravinárskom spotrebovanej svojej struky, niečo, čo pripomína papriky.
Okra sa pridávajú do dusených pokrmov, polievok, dodáva jemnú chuť baklažánu, takže polievky bohatstvo. Chutné struky okry, varené na grile.
Nuance pestovania:
- Veľmi teplomilná (pôvodom z tropickej Afriky), sa pestuje iba v krytých skleníkoch, škôlkach.
- Vyhnúť návrhom, najmä pre mladé sadenice. Sú krehké, a to napriek vonkajším pevnosti.
- Vyžaduje slnečné polohy, tepelné, pravidelné hnojenie a hojné zalievanie.
Dôležité! Možné použiť iba nezrelé struky počas zrenia rastlinné vlákna stanú hrubá. Zo zrelých plodov si môžete urobiť čajové nápoje.