Stále častejšie, exotické usadiť sa na našich záhradách, a to nielen v južných oblastiach, ale aj v oblastiach stredného pásma. V tejto exotickej rastliny, celkom úspešne usadiť sa v našich záhradách je Chufa - rodák z severnej Afriky a Stredomoria.
Externe Chufa ako kríky Trávy. Rozdiel je v tom, že modifikované výhonky Chufu formulára stolons, napríklad zo zemiakov. Vytvorená na stolons a zrelé hľuzy. Sú to malé veľkosti 1,5-3,5 cm v priemere, podlhovasté, s hnedou kožou a bielym mäsom.
Po vysušení hľuzy sa stáva silné a vráskavá. vyznačujúci sa:
- vysoko, až do obsahu 35% oleja;
- proteín;
- minerálov.
aplikácie Chufu
Vzhľadom na zloženie, ktoré Chufu udelená Matka príroda našla uplatnenie:
- a kuchári;
- a cukrári;
- a lekári;
- a kozmetičiek.
Cukrári pridáme múku sladkostí, pri výrobe sladkého pečiva, z Chufu Turecký med. Nemôžem povedať niekoľko slov o nápoj Chufu - mandľový.
Recept tohto sladkého a osviežujúce nápoje si môžete prečítať nižšie.
To je veľmi populárny v Španielsku a Taliansku, a je povinný atribút stredomorskej stravy. V Španielsku, tento nápoj i národný sviatok zasvätený.
Hlinené mandle má tiež:
- Antioxidačné a antiseptické vlastnosti.
- To tóny tela a dáva silu.
- To pomáha očistiť telo toxínov.
Rastie v záhrade Chufu
Chufa netoleruje oblasti s vysokou vlhkosťou vzduchu, močaristých pôdach. Pre výsadbu vybrať slnečné miesto s dobre odvodnené pôde. Ornice piesčitá hlina a hlina. Agrotehnika rastúce Chufu veľmi podobné kultúrne praktiky pestovanie zemiakov.
- Miesto výsadby riadkov od severu k juhu. Nalodenie začína pri vzniku stabilnej teplé počasie a teplé pôdy na 15 ° C Vzdialenosť medzi radmi 60 cm, v sérii medzi otvormi 30-35. Rovnako tak, v hĺbke 7-8 cm, sa umiestni 4-5 hľuzy.
- O týždeň neskôr sa objaví klíčky. Keď sa zvýši na 12-15 cm prevádzkovať hilling úplne spiace výhonky. Care je zničiť buriny, kyprenie pôdy, včasné zalievanie. Pôda by mala byť vlhká, ale nie podmáčané a stojatá voda.
- Chufu zozbierané na jeseň, keď listy žltnú a vädnú. Dig s výhonkami hľúz boli zhromaždené, premyté na rošte pod tečúcou vodou. Potom sa sušia na slnku pred výskytom vrások. Uchovávať v chladnom a suchom mieste.
Príprava mandľového mlieka
250 g ovocia Chufu pridáme vodu, po nejakom čase a umyť ruky olúpať kožu. Znovu sa pridá 0,5 litra vody a nechá sa napučiavať 12-18 hodín. Dôkladne brúsiť v mixéri, pridá sa 1 liter vody, 200 g prírodného cukru, ak je to žiaduce, škorica, kmeň. Pohode. Zdravý a chutný nápoj je pripravený.