To už je dávno, pred tridsiatimi rokmi. Mám vášeň - ako kapusta. All: nakladaný a dusené v koláčov a knedlí, bielej a červenej. Jeden deň na večierku sa snažil farebné morené.
Hostiteľka bude zdieľať tajomstvo, ako sa dostať chrumkavé na zuby zázrak. Ukazuje sa, že v marináde Ak chcete pridať trochu dubovej kôry, chren, klinčekmi, tymianom a koreňových Avens. Spomínam si na recept, ale tu je problém: v obchodoch jeden čas bol kapusta, no, niekedy červeno a farba popoludní s ohňom nenájdete.
Prvé skúsenosti v pestovaní karfiolu
Internet v tej dobe nebol, ale výťažok bol -Zákaz semená v e-maile, že moja žena a ja. Po prečítaní pre dlhé zimné všetko, čo je možné čítať v časopisoch kapusty, tešíme sa na jar. Zasadiť na začiatku marca prvý Brusel a neskoré odrody farieb "Movir", potom prišiel rad stredného stupňa, rovnako ako brokolica Savoy, kaleráb.
Sadenice pestovať a vedie k tomu najlepšiemu z minerálnych hnojív, v máji začala pristáť na najlepší lôžok. Na jeseň tam bola naliata tony hnoja na sto metrov štvorcových a kopanie. Umiestnite slnko, krajiny a mastnú celkom jednoduché.
To leto, počasie nebolo horúco, pršalo včasné a hojné. Žili sme celé leto na záhrade, voľný, kŕmenie, a s výskytom škodcov nastriekaná ochraňoval extrakt lôžok tabaku.
V auguste, vzácneho človeka, ktorý odovzdala našich stránkach, bez zastavenia a najpodivnejšie spýtala: "Čo to je?".
A dovolenka je u konca, a pozrel som sa naučiť prácu na ceste zo záhrady, to ako áno. V ruke bol kôš s Savoye a karfiolom, a na vrchole kráľovskej koruny položiť rovnakú Movir. Personál ponúkol ho váži na váhach. Trochu menej ako 2 kg nekoná.
Pripravili sme pre zimné veľa plechoviek rôznych kalibrov. Ale zo všetkého najviac spokojný sortimentu squashových, uhorky, paradajky a karfiol. Ona praskali na zuboch, ako by malo byť. Tajomstvo, potom bol známy. :)
sklamanie
Ale budúci rok sme boli sklamaní. Na rovnakom mieste kapustu nedávajte dva po sebe idúce roky. Bolo nutné vyzdvihnúť jej záhon s pôdou chudobnejší, a časť z nich bola pokrytá zo slnka orgovány. A živé po celé leto nebolo možné. Leto bolo horúce a suché. Raz za štrnásť dní v záhrade neboli, a prišli sme v depresii.
Na popraskané pôdy boli smutne zakrpatené kapusta, majú farebné kvetenstvo malé, kypré a suché, všetky kvetov a niektoré sčernela a vyschol.
experiment
Ale neúspech neporušil svoje odhodlanie stať sa pozoruhodný kapustovodami. Nasledujúci rok sme sa snažili rastlín karfiolu priamo do pôdy. Semená pred výsadbou Použité 20 minút vo veľmi teplej vode a potom ďalších 20 minút vo svetle ružovom roztoku Manganistan draselný, a akonáhle bola noc 8 stupňov, nasadené na slnečnej záhony, zastrčený na jeseň hnoj.
Potom, čo bolo 4 krídlo z listové hnojivo ammophoska rozvedení, a o dva týždne neskôr sa opakuje s pridaním močoviny v vedre lyžicu. Nezabudnite na vodu a manganistanu draselného zriedený divozel, uvoľnený, mierne kopec, roztrúsených na dne popola a opeľovanie kríky škodcu. Starosti dosť o úsilie, ale zatiaľ ju neľutujem.
Výsledok prekročil prvé skúsenosti! Ukázalo sa, že karfiol nie je nutné sadenice rastlín. Avšak, az staromódny spôsob, ako dať to nestojí, a to najmä pre skoré úrody. Stojí za to zasadiť skorá odrôd. A neskôr typ Movir príliš riskantné závod v krajine, pretože karfiol netoleruje mráz, a nemusí byť schopný viazať silnou hlavou.
Ale čerstvé brokolice v tom istom roku, režeme do novembra, ale to je iný príbeh. Prosím, ktorý nie je na obtiaž, na predaj, Podobne ako (palec hore) a zdieľať poznámku so svojimi priateľmi na sociálnych sieťach. A všetky tie, ktorí doteraz neprihlásili na kanál "4 Sezóna OGO"pozývame - Odoberať! Sme radi, že vás vidím! :)