Dobrý deň, milí čitatelia! Dnes som sa rozhodol podeliť sa s vami "lazy spôsobom" výrobu hroznového vína. Nie je potrebné používať žiadne nástroje, nosiť rukavice, aby banky alebo vytvoriť niečo!
Táto metóda je založená na prirodzenom kvasení bobúľ pod vplyvom cukru!
Počas tohto procesu kvasenia, s 3-litrových plechoviek, ktoré získala od 1,5 do 2 litrov vína je veľmi chutné, a to trvá len 15-30 minút svojho času, samozrejme, ak sa rozhodnete iba 2 l)))
Teraz ste pripravení!
Úroda v akejkoľvek nádobe, a potom oddeliť plody z kefy rastliny. V prípade, že bobule už skôr bola rozprášená, že nie je vítaná - potom ho vyprať (dať sušené), a všeobecne produkciou vína - sprej vinice nepotrebujú! Ak bobule nie je strieka, nie je potreba umývanie!
Oddelená celé bobule dal v nádobe s objemom 3 litre. Nemusíte robiť nič, aby rozdrviť a vymyslieť! Ako je, a naleje do sklenenej nádoby)))
Pred dosiahnutím okraje hrdla bánk. - 5 cm, zastávka! Top opatrne nalejte presne jednu šálku cukru (bez kĺzačky) a utesnený plastovým krytom.
Väčšina z nich nič robiť! Nepridávajte vodu alebo nápojov obsahujúcich alkohol!
Ako taký, hroznový bobule vystavená prírodné fermentácie. Pridelené počas reakčného plynu je úplne voľný v prvom týždni uniknúť medzi vekom a poháre. O niečo neskôr, môžete uvoľniť veko. Tento proces je pomalý, ale potom nebudete chcieť piť viac vína !!!
Všetko o všetko potrebné 3 až 5 mesiacov.
Ako som robil 5 plechovky vína v minulom roku, a ako experiment - otvorenie každej novej Po mesiaci, tj Prvý bol otvorený po 3 mesiacoch, druhý - až 4, a tak ďalej až do konca!
Z prvých bánk, čím sa získa 1,3 litrov - a víno je stále v aktívnom kvasenie, to bolo mierne bublinky! Vzhľadom k tomu, druhý má vziať asi 1,6 l., Ale tiež piť ešte nedosiahol svoj normálneho stavu, a pokračoval hrať. Ale po 5 mesiacoch - najviac to!
Po šiestich mesiacoch, víno sa zleje cez tenká v každom kontajneri a môže stať... TSAT rokov!
Pokúste sa ani trochu ľúto!
Prečítajte si tiež článok "Moje skúsenosti z pestovania fíg. Mrazuvzdorné kultivar "
Ďakujem vám za pozornosť!
________________
Ak sa vám tento článok, miesto a radiprihlásiť do mojej RSS feed!Tam je veľa zaujímavých tém pre vás!