Chrumkavé nakladaná zelenina s ohromujúcou sladkokyslú chuť - sen každého milovníka zimných príprav. Ale v lete teplo - nie je najlepší čas na hodinách sterilizácie. Preto je recept, ktorý nevyžaduje potenie a lapal po dychu - skutočný nález. A keď ani testovaná po celé roky a desaťročia - neoceniteľný poklad. Naša uhorky pochádzajú z Volgograd sovietskych čias, možno si predstaviť, ako presne overila všetky proporcie recept a aká vysoká je pravdepodobnosť získania výsledok "Yum". V skutočnosti, že nie je pravdepodobné, ako záruka. Ale prejdime od chvály na varenie.
Toto a mnoho ďalších materiálov možno nájsť na našichwebové stránky.
Prosím dať Huskies a prihláste sa do kanála "o Fazenda". To nám umožní publikovať ďalšie zaujímavé záhradné článkov.
Čo je potreba
Pripraví jeden porcie vziať kilogram mladé uhorky. Vyberte plody strednej veľkosti, ktorá je vhodne umiestnená v litrových pohárov. Plechovky Pripravte 4 kusy. Zásobili čerstvých byliniek a voňavých listov na marinádu:
- dáždniky kôpor,
- listy čerešne,
- ríbezle.
Ak sa vám páči viac originálnu chuť, vziať listy alebo petržlen, ligurček, zeler.
Tiež je potrebné:
- strúčiky cesnaku,
- bobkový list,
- čierne korenie,
- 200 ml 9% octu a
- 100 g soli a cukru.
Pristúpime k vytvoreniu "sladkosti".
príprava
- Uhorky musia byť vopred namočené v studenej vode. To bude trvať najmenej dve hodiny, a to je lepšie nechať ich v panvici na noc. Uhorky by mala byť dobre živené s vlhkosťou, a to najmä v prípade, že nie ste s použitím čerstvo vybral plody, inak budú ťahať v marináde z pohára a hladiny tekutiny výrazne klesá.
- Namočené uhorky rozšírila do banky a naplňte opatrne vriacou vodou. Pokrytie roll-krytky (stačí dať je na vrchole, nie valcovanie!) A nechajte pol hodiny.
- Počas tejto doby, pripravte marinádu. To pôjde na soli, cukru a byliniek zozbierané. Cook je bohatstvo niekoľkých málo minút, je čas vypnúť plameň, zalejeme octom. Pre väčšie pohodlie, môžete získať greeny.
- Ochladená voda z plechoviek, kanalizácie, položte ich na bobkový list, cesnak, korenie hrášok. Ak máte radi vtipný, môžete pridať mleté čierne korenie.
- Teraz všetko, čo zostáva vonný nalejte marinádu a vyhrnúť opatrne, láskyplne zabalené niečo vlažný, nechajte cez noc.
Uhorky dokonale držal a nikdy vybuchnúť
Toto a mnoho ďalších materiálov možno nájsť na našichwebové stránky.
Prosím dať Huskies a prihláste sa do kanála "o Fazenda". To nám umožní publikovať ďalšie zaujímavé záhradné článkov.
Čítajte viac:Decembrists v dome: znamení. Pravda a fikcia