Med - výrobok nie je podlieha skaze, je uložená po dlhú dobu. Aby však bolo možné zachrániť a vyhnúť sa kryštalizácia medu, existuje niekoľko zlatých pravidiel je potrebné dodržiavať. Správne zvolený výkon, vysoká vlhkosť vzduchu v miestnosti, môžu mať priamy vplyv na hodnotu medu.
Toto a mnoho ďalších materiálov možno nájsť na našich webové stránky.
Prosím dať Huskies a prihláste sa do kanála "o Fazenda". To nám umožní publikovať ďalšie zaujímavé záhradné článkov.
Bylinné prípravky, 100% prírodný, med-koncentrát energie, ktorá, v priaznivých podmienkach, nestráca svoje výhodné vlastnosti a cenné papiere. Egypťania udržuje napríklad mäso na mede, pretože jeho antibakteriálne vlastnosti.
Ako uchovávať med
Každý výrobok má trvanlivosť, nektár nie je výnimkou. V prípade, že nektár vybrať ten správny spôsob, ako ukladať, to môže byť uložených niekoľko rokov bez toho, aby stratil svoje vlastnosti. Med je nebojí žiadne plesne alebo baktérie, pretože obsahuje veľké množstvo vitamínov a aminokyselín.
Ak chcete využiť kvalitu medu nájsť najlepšie miesto pre neho.
Ideálna varianta je k chate, s tou podmienkou, že med je tesne uzavretý v drevených sudoch s prídavkom propolisu. Za týchto okolností bude med stáť po dobu 12 rokov. Ak je med uložený v byte, potom uložiť med je skrátená a tento produkt bude stáť po dobu 2-3 rokov.
Faktory ovplyvňujúce pokles kvality medu počas skladovania:
- Vysoká vlhkosť vzduchu v miestnosti.
- Priamemu slnečnému žiareniu.
- Air.
- Časté zmeny teploty vo vnútri budovy.
Aká je kapacita na použitie
Vzhľadom k tomu, hydrofilnost cukor, med absorbuje vlhkosť z atmosféry, ktorá poškodzuje kvalitu výrobku a vyvoláva procesy fermentácie. Tento pokrm v žiadnom prípade nemôže byť konzumované. Sladká oranžová kvasiť nezdvihnete zásobník.
Ak chcete zachovať prospešné vlastnosti medu vybrať:
- utesnený poháre;
- ako jednu z možností, použite sudy z prírodného dreva.
Nedá sa použiť pre skladovanie plastových potravinových obalov, pretože v priebehu času plastový menia svoje vlastnosti a uvoľní toxické látky, ako aj íl a kovové riadu.
Ukladanie med v pohári so zapečateným vekom pomáha zabrániť vstrebávanie rôznych pachov a udržať kvalitu chuti produktu. Nepriehľadný obal pre ochranu pred slnečným žiarením a svetlom. V takom kontajnerov mede zostávajú 1-2 roky.
Chrániť pred svetlom
Pri výbere umiestnenia pre uloženie sladký nektár, je potrebné zdôrazniť, že všetky priame slnečné žiarenie znižuje užitočnosť kvality medu. Odobrať pohár medu v kredenci v kuchyni či špajze - najlepšie miesto, aby v byte. Neukladajte ani držať sladký pokrm blízko okna.
teplota
Med - jemný produkt, ktorý je uložený pri konštantnej teplote, najlepšie asi 20 ° C, Ak sa rozhodnete držať med je dlhý, to je najlepšie, že je teplota nižšia, okolo 15 ° C. Med by nebol vystavený teplotám nad 40 ° C alebo nižšia ako 9 ° C Vzhľadom k tomu, med je citlivá na zmeny teploty môžu zmeniť štruktúru a farbu, je pravdepodobné, že stratí vitamínov, enzýmov a aminokyselín. Pre odstránenie týchto nevýhod, nenechávajte pohár medu vedľa sporáka alebo chladničky.
V prípade, že med jar začal kryštalizovať to malo dobre premiešajte a rýchlo jesť. Ako alternatíva k jeho teplo, a kryštály rozpustiť, ale je to lepšie ako spotrebované v priebehu niekoľkých dní. Taký med stráca veľa cenných vlastností, ale je používaný vo varení, kozmetiky.
Užitočné tipy na poznámku
- Takže vždy viete, rok výroby medu, a ak sa rozhodnete uložiť výrobok po dlhú dobu, na obale poznačte si, v akom roku sa zberalo a pri dávkovaní.
- Med v hermeticky uzavretom obale perfektne uložené v pivnici pri chate.
- med zber môže doma, je uložená v chladničke, ale pri teplote nižšej ako -5 ° C,
- Pri ukladaní produktu v drevených sudoch pokrytie veko pomocou vosku alebo parafínu.
- Pri skladovaní, nemiešajte navzájom líšia med. Použiť samostatné kontajnery pre každú medu.
- S cieľom zabrániť narušeniu prírodné zloženie medu, med naliatí do inej nádoby nemajú miešať.
- Neukladajte ani opustiť med vedľa vykurovaného alebo vibrujúcich objektoch - skracuje životnosť medu.
- Ak máte v pláne držať med na dlhšiu dobu, sterilizovať poháre medu pred naliatím.
- Zahriať med, dajte nádobu vo vodnom kúpeli, nepoužívajte v mikrovlnnej rúre.
Ak budete dodržiavať podmienky skladovania, vaše med trvale uchovávajú svoje blahodárne a terapeutické vlastnosti.
Toto a mnoho ďalších materiálov možno nájsť na našich webové stránky.
Prosím dať Huskies a prihláste sa do kanála "o Fazenda". To nám umožní publikovať ďalšie zaujímavé záhradné článkov.
Čítajte viac: Záhradné závesné koša: Tipy záhradkári