Teraz existuje obrovské množstvo vychytávok navrhnutých tak, aby nám život v kuchyni výrazne uľahčili. Dôležité je však vedieť rozlíšiť, ktoré z nich sú naozaj užitočné, a ktoré vám v kuchyni len zaberú miesto. Novate.ru predstavuje zoznam vecí, ktoré sa môžu stať vašimi obľúbenými v procese varenia.
Gadget 1: Sito
Áno, nie jednoduché, ale vylepšené. So starým dobrým sitom bol vždy jeden problém: keď sme v ňom umývali obilniny alebo strukoviny pred odoslaním na panvicu polovica zŕn skončila v umývadle a museli zhromaždiť. Moderný model je vybavený silikónovým sitom v hornej časti hlbokej misky. Tento dizajn vám umožňuje úplne vypustiť vodu, ale nestrácajte krupicu. Bonusom je zakrivená rukoväť, ktorá bezpečne sedí v ruke a nedovolí misku vykĺznuť z dlane. Mimochodom, v takom cedníku môžete umývať veľké množstvo produktov, napríklad bobule, drobné ovocie alebo zeleninu.
Gadget 2: Lis na cesnak
Vzbudzuje klasický lis na cesnak dôveru? Ste unavení z toho, že vo vnútri zostáva polovica produktu a musíte stráviť veľa času čistením spotrebiča? Potom venujte pozornosť tomuto modernému sekačke na cesnak. Ide o strúhadlo s ostrými oblúkovitými čepeľami, ku ktorým je pripevnená pohodlná pogumovaná rukoväť. Jediné, čo musíte urobiť, je olúpať strúčiky cesnaku, položiť ich na reznú dosku a urobiť niekoľko kolísavých lisov.
Takto za pár sekúnd budete mať cesnak vhodný na pridávanie do omáčok, mäsových guľôčok, pikantných rolád a iných jedál. Zjavnou výhodou takéhoto lisu oproti jeho "bratovi" je ľahká údržba - stačí opláchnuť gadget pod tečúcou vodou. A aby ste odstránili cesnakový zápach, použite bežný prostriedok na umývanie riadu.
Gadget 3: Nôž na pečivo
Ak ste fanúšikom cukrárskeho umenia a často pečiete rôzne koláče, sušienky alebo buchty pre rodinných príslušníkov, takýto ľahký a kompaktný cukrársky nôž sa vám určite bude hodiť. Skladá sa len z dvoch častí – vlnitého kotúča a držiaka. Nôž vám umožňuje nakrájať cesto na pásy s kučeravým okrajom - veľmi krásne. Pomocou takýchto prúžkov môžete ozdobiť pečivo hustým, rovnomerným pigtailom alebo tenkou mriežkou. Tiež nôž pomôže orezať strany koláča predtým, ako ho vložíte do rúry. Toto však nie je celý zoznam možností jeho použitia. Vyzbrojení vychytávkou môžete cesto na cestoviny krájať na pásiky požadovanej šírky, tvarovať okraje plátov lasagní alebo krájať horúcu pizzu na úhľadné trojuholníky.
Gadget 4: Panvica
Sme zvyknutí, že na panvici uvaríte jedno, maximálne dve jedlá, a to len vtedy, ak má hostiteľka dostatok skúseností. Moderné vychytávky však posúvajú hranice našej fantázie. Teraz je tu panvica, v ktorej bez problémov uvaríte päť jedál naraz! Podarilo sa to vďaka niekoľkým oddeleniam. Stredný segment je gril. Môžete tu smažiť klobásy, kotletu alebo steak - krásne zlaté prúžky sú zaručené. Dva sektory vľavo sú na pečenie omeliet alebo palaciniek a dva vpravo sú univerzálne. Môžete v nich smažiť zemiaky, dusiť zeleninu alebo urobiť malú porciu pilafu. Dobrou správou je, že panvica je úplne nepriľnavá, takže môžete znížiť množstvo rastlinného oleja v strave a nemusíte sa báť, že sa jedlo pripáli. Skvelá vychytávka pre veľkú rodinu s rôznymi preferenciami jedla.
Gadget 5: Vyhrievacia podložka
Pravdepodobne každý z nás aspoň raz zabudol na svoj čaj alebo kávu. Musel som ho zohriať v mikrovlnke alebo uvariť nový. A pre niektorých ľudí je to skôr tradícia ako výnimka z pravidla. Ak vás neustále rozptyľujú aktuálne udalosti, ale nechcete, aby nápoj vychladol, dajte si špeciálny ohrievací stojan, ktorý bude schopný udržiavať teplotu nápoja pre dlho. Funguje cez USB kábel, takže hrnček môžete mať hneď vedľa počítača. Pri výbere stojana dbajte na prevedenie a dĺžku kábla. Posledný bod je veľmi dôležitý, pretože by ste mali byť schopní nainštalovať zariadenie značnej vzdialenosti od notebooku, bez obáv, že náhodou hodíte hrnček a rozlejete nápoj ku klávesnici.
Poznámka: Ak chcete, môžete dokonca zohriať mlieko na stojane alebo postaviť na plošinu sklenenú kanvicu na varenie voňavých byliniek.
Gadget 6: Forma na vyprážané vajcia
Deti sú vyberavé, najmä čo sa týka jedla. Je veľmi ťažké ich potešiť, takže často musíte pripojiť svoju fantáziu a ukázať vynaliezavosť. Našťastie existuje jeden gadget, ktorý vám môže výrazne uľahčiť prácu. Rôzne silikónové formičky v podobe vtáčikov, zvieratiek, usmiatych tváričiek zatraktívnia jedlo, ktoré pre dieťatko pripravujete. Vyrobia z nich originálnu praženicu alebo palacinku. Potrebujete len trochu zručnosti a trpezlivosti a budete môcť deťom „súdiť“ skutočné kulinárske majstrovské diela. Upozorňujeme, že tieto formy budú vynikajúcim riešením pre detské oslavy a pikniky.
>>>>Nápady na život | NOVATE.RU<<<<
Gadget 7: Elektrická vývrtka
Súhlaste, ovládať obyčajnú kovovú vývrtku nie je také ľahké, ako sa zdá, a ak väčšina mužov ovláda túto zručnosť, dievčatá to majú oveľa ťažšie. Našťastie sme pre neskúsených otváračov vína našli užitočnú vychytávku, ktorá výrazne uľahčí proces otvárania fľaše. A je to automatická elektrická vývrtka.
Na otvorenie vína musíte najskôr odstrániť ochrannú fóliu z hrdla špeciálnym nožom (zvyčajne set), potom vložte fľašu do špeciálneho otvoru, ktorý sa nachádza v spodnej časti vývrtky, a stlačte na tlačidle. Po piatich až siedmich sekundách kovová špirála odstráni korok z fľaše. Ešte jedno stlačenie a korok je v dlani. Dizajn gadgetu je navrhnutý tak, aby sa víno nepretrepávalo a omrvinky z korku sa zbierali vo vnútri tela zariadenia a nedostali sa do fľaše. Špirála vývrtky je ostrá a vyrobená z krútenej oceľovej tyče, takže vývrtka vám bude slúžiť veľmi dlho. Navyše je vhodné vziať si ho so sebou na piknik alebo na dlhú cestu - hmotnosť gadgetu nebude ani cítiť.
Gadget 8: Škrabka na ryby
Mnohé ženy v domácnosti radšej varia mäso nie preto, že sú veľkými fanúšikmi bravčového alebo kuracieho mäsa. Len sa nechcú obťažovať čistením rýb. Tento postup je skutočným testom nervových buniek. Váhy sa prilepia na ruky, rozptýlia sa v rôznych smeroch a zostanú na noži, doske a pracovnej doske. Navyše potom musíte umyť celú kuchyňu.
Aby ste sa vyhli takýmto následkom a výrazne uľahčili proces čistenia rýb, použite špeciálnu škrabku. Vyznačuje sa kompaktným telom s tesne priliehajúcim vekom, na dne ktorého sú dve čepele s úzkou medzerou. Keď začnete ryby čistiť, šupiny nelietajú po kuchyni, ale zhromažďujú sa vo vnútri tela. Nakoniec stačí vytriasť všetky šupky v odpadkovom koši, pomôcku opláchnuť a odložiť do ďalšieho použitia. Mimochodom, škrabka svojím dizajnom pripomína rybu, a tak sa môže stať nielen užitočnou vychytávkou, ale aj zaujímavou dekoráciou kuchyne.
V pokračovaní témy si prečítajte o 7 drobností do kuchyne, ktoré vážne uľahčia život, aj keď sa na prvý pohľad zdajú zbytočné
Zdroj: https://novate.ru/blogs/050522/62822/