Nové zemiaky sú sezónna zelenina a môžete ich jesť iba v lete. Ak sa však pokúsite, môžete ju pestovať aj dvakrát za sezónu. V každom prípade to dokážem.
Pestovanie prvej plodiny
Aby sa zemiaky mohli zbierať dvakrát, robím toto:
- Jarovizáciu vykonávam 10-20 dní pred výsadbou. Za týmto účelom rozložím hľuzy vo svetlej miestnosti do škatúľ naplnených mokrými pilinami. Zemiak sa "prebudí", začne rásť - a v čase výsadby už má jasne viditeľné sadenice. Výsledkom je, že úroda dozrieva o dva týždne skôr.
- Čakám na rozkvet. Na našom území sa vyskytuje zvyčajne koncom júna - začiatkom júla. V tomto čase sa už zemiaky môžu jesť a sú vhodné na pestovanie. Zároveň, čo je dôležité, ešte nestihol pribrať – nepribral však choroby a škodcovia ho poškodzujú menej ako pri jesennom zbere.
- Väčšinu úrody používam na jedlo, ale asi štvrtinu posielam na novú výsadbu. Hľuzy by mali byť presne nezrelé - pri trení by sa mala šupka ľahko zlupovať. Sadím stredne veľké zemiaky - 40-50 g.
Pestovanie druhej plodiny
Začiatkom júla ešte stále nie je v záhrade voľné miesto, chtiac-nechtiac treba sadiť zemiaky po zemiakoch. To nie je veľmi dobré, ale zvyčajne nie je kam ísť - nemôžem si dovoliť držať prázdne postele, pozemok nie je príliš veľký. Preto pred výsadbou musíte kŕmiť. Pri kopaní bežne používam zmes 5 kg dreveného popola, 1 kg močoviny alebo v krajnom prípade dusičnanu amónneho (udávam množstvo na sto metrov štvorcových). Samotná lokalita je starostlivo vykopaná a vyrovnaná
Mladé hľuzy vybrané na semená sa najskôr „prebudia“. Aby som to urobil, vezmem ostrý nôž, zapálim čepeľ na ohni a urobím plytké rezy na zemiakoch. Potom hľuzy ponorím do stimulačného roztoku (najlepšie funguje Fumar v kombinácii s Reastimom) a ihneď zasadím späť.
Dôležitý bod: ak chcete získať jesennú úrodu mladých zemiakov, výsadba a zber sa musia vykonať v ten istý deň. Je veľmi nežiaduce ponechať nazbierané hľuzy mimo zeme čo i len jeden deň!
Vzor výsadby pre druhú plodinu je štandardný: riadky sú od seba vzdialené 60-70 cm, vzdialenosť medzi zemiakmi je rovnaká, hĺbka výsadby je 10-12 cm. Ihneď po zasadení diery zľahka vystrčím, bez toho, aby som čakal na vznik výhonkov. Zem musí byť voľná, aby zemiaky druhýkrát rýchlejšie vyklíčili.
Druhé čistenie
Druhá úroda zvyčajne dozrieva v druhej polovici septembra alebo začiatkom októbra. Tu nie je možné odložiť zber: pri pestovaní s dvoma výnosmi sa hľuzy, ktorých sa dotýka aj slabý mráz, absolútne neskladujú.
10-14 dní pred zberom pokosím vršky. Tu, na rozdiel od pestovania jednej plodiny, nemôžete čakať, kým uschne a zožltne - jednoducho to nestihne pred mrazom.
Samotný zber druhej jesennej úrody mladých zemiakov je rovnaký ako zvyčajne. Problém je však v tom, že táto plodina sa musí zachovať až do jari. Za týmto účelom posielam všetky hľuzy do dvojtýždňovej karantény. Vložím ich do sieťovaných debničiek alebo košov v tmavej, ale vetranej miestnosti a nechám, aby si vytvorili hustejšiu šupku. Zároveň ich stále triedim a kontrolujem. Hľuzy, ktoré sú poškodené alebo majú príznaky choroby, sa neskladujú: choré vyhodím a poškodené sa zjedia ako prvé. Odmietam aj zbytočné drobnosti, ktoré nie sú vhodné na pristátie.
Aké odrody je najlepšie použiť
Na pestovanie dvoch plodín je v zásade vhodný akýkoľvek zemiak. Ale podľa mojich pozorovaní je najlepšie použiť tieto odrody:
- Alyona. Dobrý červený zemiak ultra skorej odrody.
- Ariel - má dobrú udržiavaciu kvalitu.
- Bellarosa je skorá odroda s vynikajúcimi výnosmi.
- Impala - to je jej najmenší problém.
Záver
Pestovaním zemiakov dvakrát za sezónu ich môžete získať nielen viac, ale aj vylepšiť materiál osiva. Je tu samozrejme riziko, že pri druhom pristátí akurát padne pod ranou phytophthory – ale dá sa s tým bojovať. Samotný postup je časovo náročný a nesadím takto každý rok - ale odporúčam vyskúšať aspoň raz za 3-4 roky pestovanie dvoch plodín.
Vyskúšali ste túto technológiu? Ak áno, podeľte sa o svoje postrehy.
Prečítajte si tiež: Spôsoby pestovania zemiakov, ktoré prinesú maximálne množstvo úrody
Ďalší súvisiaci článok: Gymnospermózna tekvica: popis. Moje odporúčania pre pestovanie a ďalšiu starostlivosť o rastlinu
Priatelia, nezabudnite sa prihlásiť na odber kanála a ak je článok užitočný, zanechajte LIKE!
#zemiak#úrodnosť zemiakov#záhrada