Zdravím všetkých majiteľov letných chát a záhrad!
Zemiaky možno z hľadiska dôležitosti a množstva konzumácie prirovnať k chlebu. Existuje veľa odrôd zemiakov. Prieskum medzi spotrebiteľmi ukázal, že sú rozdelené do štyroch prioritných charakteristík:
- predčasnosť;
- trvanie skladovania;
- obsah škrobu;
- chuťové vlastnosti.
Zvážte najlepšie odrody každého druhu zemiakov pre stredné pásmo:
Najlepšie skoré pohľady
Riviéra
- Produkt holandských chovateľov.
- Veľkoplodé zemiaky ultra skorého dozrievania s veľmi slušnou úrodou.
- Vďaka rýchlemu dozrievaniu možno v jednej sezóne pestovať dve plodiny.
- Vysoká odolnosť voči všetkým druhom chorôb.
- Ako bonus - výborná chuť a široké možnosti použitia.
Timo
- Produkt fínskych chovateľov.
- Líši sa ultra skorým obdobím dozrievania (65 dní) a príležitosťou vyrastať v akomkoľvek regióne.
- Prináša vysoké výnosy a je odolná voči mnohým chorobám.
- Hľuzy sú veľké so silnou šupkou, odolné voči mechanickému poškodeniu.
- Má veľmi príjemnú chuť.
Lapis lazuli
- Pohľad na skorý stôl. Na rozdiel od skorších odrôd sa dobre udržiava.
- Má vysoký výnos a dobrú odolnosť voči chorobám.
- Buničina je jemná, s veľmi príjemnou chuťou.
Produkt s najlepšou udržiavacou kvalitou
scarlett
- Ranný druh vyšľachtený Holanďanmi.
- Najznámejší je svojou trvanlivosťou. Vydrží až do júla budúceho roka bez straty šťavnatosti a bez ochabnutia.
- Nie je náchylný na sekundárne klíčenie a je odolný voči všetkým chorobám.
- Dobre znáša otrasy, takže sa výborne prenáša.
- Hľuzy sú veľké, ružovej farby a majú krémovú dužinu.
- Chutí výborne, najmä keď je vyprážaný.
Tempo
- Bieloruské zemiaky neskorého dozrievania, vyznačujúce sa vynikajúcou trvanlivosťou a trvanlivosťou počas prepravy.
- Hľuzy sú veľké, hladké s malými očkami.
- Dužina je krémová, s vysokým obsahom škrobu (až 22 %), ľahko varí do mäkka.
- Na rozdiel od ostatných neskorých odrôd sa preslávila vynikajúcou chuťou.
- Medzi nevýhody patrí slabá odolnosť voči chorobám.
Lasunok
- Lasunok chovajú aj bieloruskí chovatelia.
- Okrem dobrej konzervácie má vysokú úrodu a výbornú chuť.
- Priemerná doba zrenia.
- Hľuzy sú veľké, zaoblené, so sieťovinou a malými očkami, čo je veľmi vhodné na spracovanie.
- Má zvýšenú odolnosť voči chorobám.
Vysoký obsah škrobu
Šťavnatosť a vysoká chutnosť zemiakov závisí od množstva škrobu, ktorý obsahujú. Najlepšie z druhov:
Aurora
- Stredosezónne zemiaky s obsahom škrobu do 17,3 %.
- Hľuzy sú veľké, oválne s hladkou ružovou šupkou a krémovou dužinou.
- Poskytuje vynikajúce výnosy a je odolný voči všetkým druhom chorôb a škodcov.
- Má výbornú chuť.
Prelamované
- Skoré zrelé zemiaky s veľkými hľuzami a veľmi vysokými výnosmi.
- Obsah škrobu do 16%.
- Má výbornú chuť s výraznou arómou.
Arizona
- Produkt holandských chovateľov stredne skorého dozrievania.
- Poskytuje vysoké výnosy a dobre sa udržiava.
- Obsahuje až 16% škrobu.
- Dužina je stredne uvarená do mäkka a má výbornú chuť.
Najchutnejšie odrody
Sineglazka alebo Hannibal
- Charakteristickým znakom Sineglazky je bledomodrofialová farba s tmavými očami.
- Tento zemiak je známy už dlho a je známy svojou neprekonateľnou chuťou.
- Má priemernú dobu dozrievania a vynikajúcu úrodu veľkých hľúz, ale nemá zmysel pestovať ju vo veľkých množstvách, pretože sa dobre skladuje.
- Zvyčajne sa pestuje takým spôsobom, že si ho môžete vychutnať v období leta a jesene.
Picasso
- Jeden z najchutnejších druhov zemiakov. Hľuzy majú originálnu ružovú maľbu, odkiaľ pochádza aj názov.
- Stredne neskorá odroda s vysokou úrodou a dobrou zachovalosťou.
- Hľuzy sú hladké, veľké s jemnou dužinou.
Tuleevskij
- Stredná odroda s veľmi veľkými hľuzami a vysokým výnosom.
- Prakticky neochorie a je dobre udržiavaný.
- Má vynikajúcu chuť a široké možnosti použitia.
Existuje veľa odrôd zemiakov a každý má určité výhody. Vždy si môžete vybrať podľa svojho vkusu.
Povedzte nám, aké odrody zemiakov uprednostňujete pestovať na svojich stránkach a prečo sú cenné. Teším sa na vaše komentáre.
Prečítajte si tiež: Zemiaky sadíme s dobrou imunitou
Ďalší súvisiaci článok: Sadenice uhoriek: ktoré poháre si vybrať pre pohodlie a úžitok
Priatelia, nezabudnite sa prihlásiť na odber kanála a ak je článok užitočný, zanechajte LIKE!
#odrody zemiakov#záhrada#rady letných obyvateľov