Empiricky som zistil, že medzi dezertnými a technickými odrodami egrešov je zásadný rozdiel. Bobule sú v prvom prípade rovnako vhodné na čerstvú spotrebu, ako aj na spracovanie. Ale technické odrody sú skôr ako divoké, nie je možné uhádnuť, aké bobule dostanete na výstupe. Pre seba som identifikoval niekoľko úspešných odrôd, ktoré som rozdelil na sladké, bez tŕňov, skoré a stredne zrejúce.
Dezertné odrody egrešov
Pre mňa je v prvom rade dôležitá chuť egrešov, keďže ich mám rada čerstvé. Často varím aj cukrovinky a k tomu sa hodia len sladké egreše.
Biele noci
Táto odroda dozrieva skoro, kríky sú kopovité a kompaktné, tŕne, dosť ostré. Bobule dozrievajú v rôznych veľkostiach, maximálna hmotnosť jedného dosahuje 4 gramy. Tie bobule, ktoré strávili viac času na slnku, žltnú, je v nich veľa semien, asi 20 v jednom plode. Z jedného kríka môžete nazbierať až 6 kg bobúľ.
Výhody triedy:
- má skutočnú dezertnú chuť;
- odolné voči chladu a prievanu;
- samoopelivé;
- majú imunitu voči múčnatke.
Nevýhody odrody:
- veľké a ostré tŕne zasahujú do zberu;
- bobule dozrievajú najčastejšie nie príliš veľké;
- netoleruje nadmernú vlhkosť.
Ružová 2
Odroda je veľmi obľúbená, jej bobule sú nielen sladké, ale aj krásne, tmavočervené. Kríky majú rozľahlý tvar, tŕne sú dlhé a ostré. Jedna bobuľa môže dosiahnuť hmotnosť až 7 gramov, z jedného kríka sa dá nazbierať asi 6,2 kg.
výhody rozmanitosti:
- odolné voči suchu aj chladu;
- samoopelivé;
- je dobrá imunita voči typickým chorobám egrešov.
Nevýhody odrody:
- rastie len na úrodných pôdach.
Candy
Táto odroda dozrieva neskoro, ale oplatí sa počkať. Toto je najsladší egreš, aký som kedy ochutnal, z nejakého dôvodu sa volá Candy. Jedna bobuľa môže dosiahnuť hmotnosť až 6 kg, má ružovú farbu, všetky plody sú pokryté tenkou šupkou a dozrievajú v rovnakom tvare. Navyše je odroda mimoriadne produktívna, z jedného kríka sa dá zozbierať až 7 kg.
Výhody triedy:
- skvelá chuť bobúľ;
- vysoká imunita voči typickým "bolestiam" egrešov;
- vysoký stupeň odolnosti voči mrazu;
- veľmi dobrý výnos.
Nevýhody odrody:
- náchylné na septoriózu.
Netŕňové odrody egreše
Tŕne môžu vážne sťažiť úrodu, takže chovatelia vyšľachtili odrody, ktoré tieto otravné tŕne nemajú. Odporúčam venovať pozornosť trom odrodám, ktoré sa v mojej oblasti dobre darili.
konzul
Stredná odroda, ktorej bobule sú sladkej chuti. Je špeciálne vyšľachtený pre mierne podnebie, kríky sú rozľahlé, vysoké (až 2 metre). Ročné výhonky môžu mať malý počet tŕňov, ale potom zmiznú. Bobule sú sfarbené do červena a ako dozrievajú, sčernejú, vážia až 6 gramov. Pri správnej starostlivosti môžete z jedného kríka nazbierať až 3 kg bobúľ.
Výhody triedy:
- nenáročný na starostlivosť;
- toleruje náhle zmeny teploty;
- rovnako dobre sa hodí na výrobu džemov a vína.
Nevýhody odrody:
- netoleruje sucho;
- nevydrží prepravu;
- veľmi sa bojí prievanu.
Eaglet
Skorá dozrievajúca odroda s čiernymi bobuľami, ktorú možno použiť ako potravinárske farbivo. Bobule sú stredne veľké, jedna váži do 4 gramov, chuť nie je sladká ako u predchádzajúcich odrôd. Výnos je však bohatý - z jedného kríka môžete nazbierať až 7,2 kg bobúľ.
Výhody triedy:
- existuje silná imunita voči múčnatke;
- nebojí sa mrazu;
- vysoký stupeň produktivity.
Nevýhody odrody:
- tŕne nie vždy úplne zmiznú z rastliny.
Odrody skorého dozrievania egrešov
Zber z týchto odrôd môže byť už začiatkom a v polovici júla.
Amber
Kríky tejto odrody sú rozľahlé a dosahujú výšku až 1,5 metra. Chuť bobúľ je kyslá, vonia po mede, dozreté plody sa sfarbujú do žiarivo oranžovej. Jedna bobuľa váži maximálne 5 gramov.
Výhody triedy:
- majú imunitu voči hubám;
- odolný voči mrazu;
- bobule sú husté, dobre znášajú prepravu a konzerváciu.
Nevýhody odrody:
- nie je zahrnutá v registri, takže je ťažké nájsť sadenice tejto konkrétnej odrody a nie jej napodobeninu.
Jahodový
Táto odroda sa objavila nedávno, ale dobre sa osvedčila. Jeho bobule sú malé, ale jahodová príchuť je skutočne prítomná. Vetvy sú pokryté malými, ale ostrými tŕňmi.
Výhody triedy:
- slušný stupeň odolnosti voči chladu;
- bohatá úroda;
- dobre sa zakorení na nie veľmi úrodnej pôde.
Nevýhody odrody:
- mladé rastliny môžu zmrznúť a prestať prinášať ovocie.
Altajská poznávacia značka
Táto odroda dobre plodí vo všetkých regiónoch, bobule majú jasne žltú farbu. Kríky sa nerozptyľujú. Plody majú takmer dezertnú chuť, ale je tu mierna kyslosť.
Výhody triedy:
- existuje imunita voči škodcom a múčnatke;
- na výhonkoch prakticky nie sú žiadne tŕne.
Nevýhody odrody:
- úroda nie je veľmi bohatá.
Stredoročné odrody egrešov
V tejto skupine som nazbieral univerzálne odrody, ktorých bobule možno ochutnať v júli. Všetky priniesli dobrú úrodu a mne vyhovovala aj chuť plodov.
Kolobok
Nenáročná odroda s hustou korunou a malým počtom tŕňov. Bobule dozrievajú nerovnomerne a tvoria sa v rôznych veľkostiach. Zrelé bobule sú natreté v tmavom bordovom odtieni, vnútri dužiny je príjemná na chuť s veľkým počtom semien.
Výhody triedy:
- fenomenálny výnos - z jedného kríka možno zozbierať až 9 kg;
- zrelé bobule sa nerozpadajú;
- schopný prispôsobiť sa klimatickým podmienkam.
Nevýhody odrody:
- náchylné na plesňové infekcie.
Spoľahlivý
Odroda bola vyšľachtená na Sibíri a plne odôvodňuje svoj názov. Vždy sa z nej dá zbierať úroda, aj keď nie taká bohatá. Na kríkoch sú tŕne, dlhé a ostré, ale nevytvorí sa ich toľko.
Výhody triedy:
- vynikajúca imunita voči múčnatke a infekciám;
- zrelé bobule nepadajú;
- má klasickú egrešovú príchuť.
Nevýhody odrody:
- sucho vážne poškodzuje úrodu plodín.
Seraphim
Univerzálna odroda, kríky strednej výšky. Sú na nich hroty, ale veľmi málo. Zrelé bobule majú bohatú červenú farbu. Chuť by som nenazval dezertom, ale bobule sú ideálne pre cukrovinky.
Výhody triedy:
- odolný voči plesniam;
- nebojí sa mrazu;
- plody dobre znášajú prepravu.
mínusy:
- príliš vlhké alebo suché prostredie znižuje výnosy na minimum.
Odporúčam mať na stránke aspoň tri odrody egrešov. Úrodu tak možno zbierať celé leto a zachovať rozmanitosť chutí vašich domácich prípravkov.
Prečítajte si tiež: Spôsoby rozmnožovania obyčajných a remontantných malín. tipy a triky
Ďalší súvisiaci článok: Paradajka Anyuta: charakteristika a popis odrody, výnos
Priatelia, nezabudnite sa prihlásiť na odber kanála a ak je článok užitočný, zanechajte LIKE!
#egreš#odrody egrešov#záhrada