Rozmanitosť odrôd korenia naznačuje rozmanitosť jeho farieb. Čo však môže spôsobiť fialovú farbu ovocia? Poďme na to spolu.
Príčiny fialovej farby
Sú len dva dôvody, prečo sa paprika sfarbí do fialova. Prvým je porušenie techniky starostlivosti, druhým sú vlastnosti konkrétnej odrody.
Vlastnosti odrody
Všetky druhy experimentov v chove viedli k tomu, že fialový odtieň plodov papriky nie je niečo neočakávané. Tento odtieň sa objavuje v dôsledku veľkého množstva vo vode rozpustného pigmentu, ktorý sa pod vplyvom ultrafialového žiarenia stáva fialovým.
Takéto odrody nie sú defektné, defektné ani zmutované. Nespôsobia telu žiadnu škodu, ale svojím odtieňom skôr spestrí vaše kulinárske majstrovské diela.
Chyby v starostlivosti
Ak je príčinou porušenie techniky starostlivosti o korenie, je to pravdepodobne spôsobené nasledujúcimi faktormi:
- Náhla zmena teploty. Náhly pokles teploty v noci, najmä s veľkým rozdielom od dňa, spôsobuje omrzliny plodiny. V takejto situácii sú nielen plody, ale aj listy pokryté fialovými škvrnami.
- Nedostatok fosforu. Tmavnutie kultúry spôsobuje nedostatočné množstvo tohto prvku. Po prvé, spodné listy kríkov budú fialové. Aby sa nečakala zmena farby plodov, je potrebné včas aplikovať hnojenie s obsahom fosforu.
- Porušenie teploty a vlhkosti.
Aby ste sa vyhli problémom s paprikou v dôsledku nesprávne aplikovaných hnojív, odporúčam na jar prikrmovanie maximálnym obsahom dusíka, v lete draslíkom a fosforom.
Ako sa vyhnúť fialovému odtieňu
Aby plody nezískali pre svoju odrodu neprirodzenú farbu, je potrebné dodržiavať teplotný režim, udržiavať úroveň vlhkosti, odstraňovať burinu a hnojiť včas.
Pri pestovaní v skleníku vždy na noc zatvorte dvere a vetracie otvory. Pri pestovaní na otvorenom teréne nebude fungovať ovplyvňovanie okolitej teploty.
Zavlažovanie by sa malo vykonávať po vyschnutí pôdy do hĺbky 3-4 cm, po predchádzajúcom zavlažovaní. Uvoľnenie je povinným krokom, ktorý zabráni vytvoreniu kôry na zemi a zabezpečí výmenu vzduchu do koreňového systému.
Môžu sa jesť fialové plody?
Môžete jesť fialové papriky. Obsahujú všetky potrebné makro a mikroelementy, vitamíny a ďalšie užitočné látky.
Vo vode rozpustný pigment, ktorý spôsobuje túto farbu ovocia, prináša nášmu telu tieto výhody:
- je antivírusové a antibakteriálne činidlo;
- aktivuje regeneráciu buniek;
- chráni krvinky;
- posilňuje steny krvných ciev;
- má pozitívny vplyv na zrak.
Fialová farba papriky môže byť spôsobená prácou chovateľov, alebo môže byť výsledkom chybnej starostlivosti. Použitie takéhoto ovocia nepoškodí zdravie a fialové odrody tiež zvýšia výhody pre telo.
Povedzte nám v komentároch, ako často ste sa stretli so zmenou farby papriky. Čo v takejto situácii urobili a ako situáciu napravili.
Prečítajte si tiež: Pepper Tsitsak: pestovanie a chuťové vlastnosti odrody
Ďalší súvisiaci článok: Morozko korenie: popis, tajomstvá úspešného pestovania
Priatelia, nezabudnite sa prihlásiť na odber kanála a ak je článok užitočný, zanechajte LIKE!
#odrody fialovej papriky#príčiny zmeny farby papriky#záhrada