Pekingská kapusta pred 50 rokmi bola distribuovaná iba v ázijských krajinách. Teraz bolo vyšľachtených veľa hybridov, ktoré umožňujú pestovanie tejto plodiny v ťažších podmienkach. Peking sa aktívne pestuje nielen v priemyselnom meradle, ale aj v malom množstve v letných chatkách. Kultúra nie je veľmi náladová, ale ak ste začiatočník, musíte poznať niektoré nuansy výsadby a pestovania.
Príprava semien
Semená z obchodu nevyžadujú predbežnú úpravu. Môžu byť zasadené ihneď. Ak si ale nie ste istí kvalitou semena, treba ho skontrolovať na klíčivosť.
Za týmto účelom vložte semená medzi mokré vrstvy gázy a umiestnite všetko na teplé miesto. Ak sú kvalitné, po 3-4 dňoch sa začnú liahnuť a klíčiť. Akonáhle sa tak stane, pristúpte k výsadbe do vopred pripravených nádob.
Aby som čo najviac ochránil budúcu úrodu, dodatočne vykonávam dezinfekčné ošetrenie materiálu od patogénov hubových a bakteriálnych chorôb. Pamätajte, že 80 % chorôb sa prenáša semenami (a úlomkami rastlín) a iba 20 % pôdou.
Na dezinfekciu semien sa už dlho používajú roztoky manganistanu draselného, peroxidu vodíka, kyseliny boritej alebo síranu meďnatého. Používam najtradičnejšiu metódu dezinfekcie - ošetrenie mangánom. Semená umiestnim do látkového vrecka a pol hodiny namočím do svetloružového roztoku manganistanu draselného.
Výsev na sadenice
Ak ste si vybrali spôsob pestovania sadeníc Peking, mali by ste zvážiť, že rastlina dobre neznáša presádzanie. Preto je na siatie sadeníc lepšie vybrať kazety alebo rašelinové kvetináče. Vďaka takýmto nádobám môže byť pekingská kapusta vysadená na trvalom mieste bez poškodenia koreňového systému. Rastlina je vysadená črepníkom.
Sadím semená takto:
- Vybranú nádobu naplním živnou pôdou. Dá sa kúpiť v záhradkárskych predajniach.
- V strede urobím priehlbinu, do ktorej umiestnim 2-3 semená.
- Posypem ich vrstvou zeme 5-10 mm.
- Črepníky presuniem na tmavé a teplé miesto. Ak sú semená vysokej kvality, potom už na 3-4 deň bude možné vidieť prvé výhonky.
- Po ich vzhľade hrnce prenesiem na svetlé, ale chladné miesto. Teplota v miestnosti by mala byť na úrovni +10 stupňov.
- Polievanie sa vykonáva iba usadenou vodou pri izbovej teplote, keď vrchná vrstva substrátu mierne preschne. Po zalievaní je nevyhnutné uvoľniť zem, ale malo by sa to robiť veľmi opatrne.
- Po vytvorení pravých listov nechávam len najsilnejšiu rastlinu. Ostatné trhám.
- Keď je nočná teplota vonku nad +10 stupňov, kapusta sa môže presadiť na trvalé miesto.
Ďalšia starostlivosť spočíva v pravidelnom zalievaní, odstraňovaní buriny a kyprení. Týždeň po presadení môžete rastliny kŕmiť hnojivami obsahujúcimi dusík.
Zber a skladovanie
Existujú dva spôsoby zberu, ktoré závisia od typu rastliny:
- Ak ste zasadili odrodu šalátu, potom na zber použite dobre naostrený nôž. Listové dosky na každom kríku je potrebné opatrne orezať. Postup sa vykonáva, keď je dĺžka listu aspoň 10 cm.
- Ak ste vysadili hybrid hlavy, mali by ste počkať, kým sa listy zatvoria na vrchu. Potom sa hlavy odrežú.
Doma môže byť Peking skladovaný až 4 mesiace. Aby som to urobil, odstránim z hláv všetky poškodené listy, potom hlavy zabalím do potravinovej fólie a umiestnim ich do drevených škatúľ. Kontrolujem každé 2 týždne. Tie, ktoré sa začali zhoršovať, odstraňujem. Zvyšok opäť zabalím do fólie.
Niektorí letní obyvatelia držia Peking v mestských bytoch. K tomu im slúži zasklený balkón alebo chladnička. Hlávku kapusty je potrebné najskôr zabaliť do potravinovej fólie. Takže kapusta sa môže skladovať až 1 mesiac.
Záver
Ak presne dodržiavate odporúčania, môžete ľahko pestovať dobrú úrodu pekingskej kapusty. To je v silách aj začínajúcich záhradníkov. Možno máte čo dodať k článku alebo chcete povedať svoje pestovateľské tajomstvá. Podeľte sa o to v komentároch.
Prečítajte si tiež: Tri spôsoby, ako vyčistiť záhradu od infekcie a obnoviť jej plodnosť
Priatelia, nezabudnite sa prihlásiť na odber kanála a ak je článok užitočný, zanechajte LIKE!
#čínska kapusta#pestovanie sadeníc#príprava semien