Keby mi niekto predtým povedal, že zo 100 metrov štvorcových dostane 10 vriec zemiakov, neveril by som mu. Ale keďže som na svojich stránkach začal pestovať holandské odrody, bol som presvedčený, že to nie je výmysel. Ukázalo sa, že zemiaky vyšľachtené chovateľmi z Holandska majú okrem nadmernej úrodnosti aj mnohé ďalšie výhody. Poviem vám, ktoré odrody holandských zemiakov sú najproduktívnejšie, odolné voči chorobám a nepriaznivým podmienkam pestovania a najchutnejšie.
Prečo pestujem holandské zemiaky na mojej chate
Keď som niekoľko rokov pestoval na svojej záhradnej zelenine holandského výberu, všimol som si mnohé z jej výhod oproti domácim zemiakom:
- Bezprecedentná produktivita. Z vlastnej skúsenosti poviem, že holandské odrody dávajú bohatú úrodu veľkých a krásnych hľúz - až 500 centov na hektár. A ak ich pestujete na čiernej pôde v južných oblastiach, potom bude toto číslo ešte vyššie - až 700 - 800 centov.
- Prezentácia a vynikajúca chuť. Holandské zemiaky sa vyznačujú hladkými hľuzami s hustou, hladkou šupkou a malým počtom očiek.
- Silná imunita. Holandské zemiaky sa neboja väčšiny chorôb, na ktoré je táto zeleninová plodina náchylná, ako sú vírusy, rakovina zemiakov, chrastavitosť. Môže ho však postihnúť pleseň neskorá. Ale v tomto prípade nie je všetko také zlé: vrcholy trpia infekciou, ale nie hľuzy. Na účinnú odolnosť voči chorobe stačí aplikovať fungicídy.
- Dobrá skladovateľnosť a transportovateľnosť úrody.
Najlepšie odrody
Z vlastnej skúsenosti som sa presvedčil, že nie všetky holandské odrody sú rovnako dobré. Pokusom a omylom som bol schopný zistiť, ktorý zámorský zemiak rastie a rodí najlepšie v našich klimatických podmienkach.
Impala
Jedno z najlepších skorých pív podľa môjho názoru je Impala. V chladných aj horúcich rokoch dáva stabilne vysoký výnos.
Index výnosu Impala je 500 centov na hektár. Krík dáva až 2 tucty hľúz, pričom hmotnosť každej z nich sa pohybuje od 90 do 150 g.
Hľuzy majú oválny tvar, žltú dužinu, výbornú chuť. Vyznačujú sa dobrou udržiavateľnosťou. Všimol som si, že ani pri zvýšených teplotách pri skladovaní tieto zemiaky dlho neklíčia.
Zemiakové kríky Impala sa neboja háďatiek, chrastavitosti, vírusov, rakoviny. Ale z neskorej plesne by sa mali liečiť vopred, bez čakania, kým sa na listoch objavia charakteristické škvrny a hľuzy prestanú rásť.
Latona
Latona je podľa mňa nádherná stredne skorá holandská odroda.
Jeho výnos dosahuje 500 centov na hektár. Jeden krík dáva až 2,5 kg kvalitnej úrody.
Hľuzy Latona sa vyznačujú oválnym zaobleným tvarom. Ich hmotnosť dosahuje 120 g. Buničina má žltú farbu a pomerne príjemnú chuť.
Zemiaková úroda tejto odrody je dobre skladovaná, nebojí sa prepravy.
Latona dobre rastie v klimatických podmienkach stredného pásma. Tieto zemiaky sa neboja ani daždivého, ani suchého počasia. Vyznačuje sa veľmi silnou imunitou: nie je ovplyvnená vírusovými chorobami, zlatým háďatkom, suchou hnilobou.
Červená Scarlett
Ďalšou stredne skorou holandskou odrodou, ktorá sa osvedčila, je Red Scarlett.
Poteší aj nadúrodnou kapacitou (až 500 centov na hektár). Navyše, takýto výsledok možno dosiahnuť aj v suchom chudom roku a s minimálnou údržbou sadby zemiakov.
Túto odrodu mám rád aj pre skorú zrelosť. Ak zbieram hlavnú úrodu na 75. deň po výsadbe, tak prvé mladé hľuzy môžete zjesť po 45 dňoch.
Hľuzy Red Scarlett sú neoddeliteľnou súčasťou prezentácie. Sú buď veľké alebo stredne veľké (hmotnosť - od 90 do 130 g). Majú podlhovastý tvar, hladkú červenú kožu, minimum očí. Buničina sa vyznačuje svetložltou farbou.
Takéto zemiaky nie sú náchylné na varenie počas procesu varenia.
Tento holandský šľachtiteľský zemiak si získal moje sympatie pre svoju superodolnosť voči chorobám a hmyzím škodcom, voči prívalovým dažďom a suchu, voči akýmkoľvek prírodným katastrofám. Kríky tejto odrody sú neuveriteľne húževnaté.
Ak chcete zbierať bohatú úrodu zemiakov aj z malého pozemku, urobte to ako ja - pestujte holandské zemiaky vo svojom vidieckom dome. Stačí jej poskytnúť minimálnu starostlivosť, aby ste z kríka získali až 2,5 kg krásnych veľkých hľúz.
Prečítajte si tiež: Pri výsadbe cibule na jar na otvorenom priestranstve vždy dodržiavam pravidlá - to je záruka, že zhromaždím vynikajúcu úrodu vysoko kvalitných cibúľ.
Priatelia, nezabudnite sa prihlásiť na odber kanála a LIKE, ak je článok užitočný!
#zemiak#holandské zemiaky#záhrada