Bravčové mäso sa nazýva bravčové a kuracie mäso sa nazýva kuracie. Prečo sa však mäso z kravy a býka nazýva tajomným názvom „hovädzie“? Koniec koncov, toto slovo nemá ani zďaleka rovnaký koreň s akýmkoľvek názvom pre predstaviteľov dobytka. Aby ste našli odpoveď na túto otázku, budete sa musieť hlboko ponoriť do sémantiky názvu.
Hovädzie mäso dnes znamená viac než len mäso dobytka, ako sú kravy a býky. Do rovnakej kategórie patrí mäso byvolov, teliat, volov. Pri pohľade do budúcnosti treba hneď poznamenať, že slová „krava“ a „býk“ v ruštine sú relatívne mladé. Slovo „hovädzie“, respektíve jeho koreň, je oveľa staršie. Faktom je, že koreň „gwou“ je protoindoeurópsky koreň, ktorý sa vyskytuje v obrovskom množstve slov označujúcich predstaviteľov dobytka v rôznych jazykoch. Vrátane slovanských.
Čo spája všetky písané slovanské jazyky? Skutočnosť, že sa objavili nie bez kultúrneho vplyvu Byzantskej ríše, slávnej misie Cyrila a Metoda. Takže v starom ruskom jazyku bolo slovo „govado“, ktoré sa vzťahovalo na dobytok. Následne sa dostal do macedónskeho, českého, srbského, slovinského, slovenského, bulharského a ruského jazyka pod rúškom slov: govedsko, hovädzie, hovädzie, govedina, hovädzie, hovädzie a hovädzie. Všetky tieto slová boli použité na označenie býkov, kráv, byvolov atď.
Slovo „hovädzie“ je teda všeobecné označenie pre hospodárske zvieratá a čo je najdôležitejšie, je oveľa starodávnejšie ako označenia, na ktoré sme zvyknutí. Navyše, vo vzťahu k mäsu domácich zvierat sa toto slovo používa od nepamäti, a preto sa jazyková tradícia jednoducho nemohla počas mnohých storočí zmeniť, keďže predkovia naďalej tvrdošijne nazývali kravské mäso presne „hovädzie“ a nevynašli znovu koleso a nevymýšľali zbytočné nové slová ako „hovädzie“ alebo „krava“.
>>>>Nápady na život | NOVATE.RU<<<<
Pokračujte v téme, prečítajte si o prečo majú Austrálčania kravypokiaľ ich nedoja a neodchovajú teľatá.
Zdroj: https://novate.ru/blogs/310521/59199/
Je to zaujímavé:
1. Prečo mačky prinášajú svoju trofej majiteľovi a čo robiť v tomto prípade
2. Kde zmizli zvieratá z Egypta, ak sú zobrazené na starých kresbách?
3. Rodičia opravili svoju dcéru v jednoizbovom byte a ona ho volala „dôchodca“ (video)